Bidh am meatloaf agus buntàta a 'dol suas anns a' chaseroil uile-gu-aon seo. Bidh measgachadh meatloaf feòil talamh bunaiteach a 'bualadh air a' bhuntàta agus na h-oisean. Is e biadh aon-mhis sìmplidh ach blasda a th 'ann. Seach gu bheil am feòil a 'measgachadh a' bhuntàta, cha bu chòir dha a bhith nas slaodaiche na 85%.
Is e casserole ioma-fhillte a nì thu a-rithist is a-rithist. Gus beairteas agus blas a chur ris, cuiribh fàilte air 1/2 gu 1 cupan de chàise cheddar sguabaidh thairis air a 'bhuntàta. Bidh buntàta ròin nas ìsle gu meadhanach-leithid sgàin dearg no Yukon Gold-a 'cumail a chumadh nas fheàrr na an ruis àrd no buntàta bèice, ach nì diofar sam bith.
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 gu 2 not buntàta
- 1 oisean mòr
- 3/4 teaspoon salainn (no airson blas)
- Faodaidh 1 (8-unsa) sàtan tomato (roinn)
- 1 1/2 notaichean feòil talmhainn (85% a 'leantainn)
- 1 cupan aran bog
- 2 lota-bùird stoc, uisge no bainne
- 1 teaspoon Dijon mustard
- 1 1/2 lios-lòin salainn air a ràith
- 1/4 teaspoon talamh piobar dubh
- 2 spùinn-bhùird lèine-biorach
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 350 f.
- Dèan inneal bèicearachd 2-quart no casserole tana.
- Crùisg am buntàta agus gearradh iad ann an cuairtean 1/4-òirleach. Cuir am buntàta ann am bobhla.
- Slaod an tàmh a-steach do cheàrnaidhean. Molaich fear de na taighean agus cuir air falbh. Slaod na ceàrnaidhean eile agus cuir iad ris a 'bhuntàta. Tilgeil a 'bhuntàta is na h-oiseanan le 3/4 teaspoon de shalainn agus gluais iad chun a' bhèicearachd.
- Thoir air falbh 2 spùran-bùird den t-salann tomato bhon chrann agus cuir an taobh a-staigh.
- Ann am bobhla mòr, cuir mairteasg na talmhainn còmhla ris a 'mhion-bhuinn air a ghleidheadh, briseadh aran, an t-salann tomato a th' air fhàgail, an stoc no an uisge, mustaird, salann sàmhach agus piobar. Measgachadh gu math.
- Leig an meatloaf a-mach am broinn a 'bhuntàta agus cuir thu a-steach e do thiugh eadhon.
- Bèicear air a lorg aig 350 F airson 1 uair a thìde agus 10 mionaidean. Ma tha am buntàta fhathast ro chruaidh, còmhdaich am biadh-fuine le fiodh agus còcaireachd airson timcheall air 10 mionaidean nas fhaide. Cuir a-mach 2 lòin-bùird àlainn tomato beagan mhionaidean mus bi e deiseil.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 535 |
| Gu lèir Fat | 17 g |
| Sàmhchair saill | 7 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 121 mg |
| Sòidiam | 1,355 meatair |
| Gualaisg | 48 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 46 g |