Tha Rolled Fondant na shaighdear bog, rèidh, a tha air a làimhseachadh gu bòidheach, agus tha e foirfe a chleachdadh nuair a bhios ea 'còmhdach cèicean le fondant. Ged a tha an reasabaidh seo ag iarraidh gun cleachd measgachadh-seasamh, tha e comasach seo a dhèanamh le làimh; tha e dìreach ag iarraidh tòrr stamina agus glùinean.
Tha an reasabaidh seo ag iarraidh glicerin , a chuidicheas a 'cumail na bog bog agus supple. Faodaidh tu a lorg ann an cuid de bhùithtean cèice, cuid de bhùithtean-leigheis, no air iomadh duilleag-lìn. Dèan cinnteach gu faigh thu ìre-bidhe no glycerin bìdh-sàbhailte.
Na dh'fheumas tu
- 1 bothain-bhùird geilitlan gun sgaradh (1 cèis, no 1/4 oz.)
- 1/4 cupan uisge fuar
- 1/2 sìomanag arbhair aotrom
- 1 bòrd-bhùird
- glicerin
- 1 bòrd-bhùird a 'blasadh do roghainn (soilleir airson an geal dearg a chumail)
- 2 punnd siùcar pùdar
Mar a nì thu e
1. Cuir an uisge fuar ann am bogha beag microwave-sàbhailte agus crathadh a ' ghealain air a' mhullach, ga ghluasad airson a sgaoileadh. Leig leis a 'gheiltinn a shuidheachadh agus a ghlanadh airson dà mhionaid. Aon uair 's gu bheil e air a shuidheachadh, cuir microwave an geiltin airson 15 diogan gus am bi e a' lagachadh, ach na leig leotha boil a dhèanamh.
2. Aon uair a bhios i tioram, gluais syrup na h-arbhair, glicerin, agus blas sam bith a dh 'fhaodadh tu a bhith a' dol dhan ghealan. Microwave airson 15 diogan a bharrachd, gluaisidh e a-rithist gus am bi am measgachadh rèidh agus soilleir.
3. Cuir 1.5 not de shiùcair pùdar ann am bobhla measgaiche seillean mòr a tha air a cheangal ris an ceangal paddle agus dèan tobar anns an ionad. Thoir an t-measgachadh geilteag a chaidh a leaghadh thairis air syrup arbhair a-steach don tobar.
4. Tòisich a 'measgachadh an candy aig astar luath gus an tèid an leac a ghabhail a-steach. Bidh pasgan glè ghlasach agad! Leis an mheasgaiche a 'ruith, mean air mhean cuiridh e an còrr den siùcar pùdar. Gheibh an candy nas sàbhailte agus feumaidh tu a bhith a 'briseadh sìos taobhan a' bhobhla gus dèanamh cinnteach gu bheil a h-uile siùcair air a thoirt a-steach.
5. Aig an àm seo bidh an luchd-ciùil stiff, ach fhathast glè ghoid. Tha sin àbhaisteach. Cuir a-steach e gu teann ann an sgoltadh cliathaidh agus leigidh e suidhe aig teòthachd an t-seòmair airson 24 uair a thìde gus a dhol air ais.
6. Às dèidh 24 uairean, faodaidh tu an fondant a thoirt air falbh agus a ghlanadh gus a rèiteachadh. Tha e a-nis deiseil airson sgaoileadh. Nuair a chuireas tu air falbh e, dèan cinnteach gu bheil an stàit obrach agad agus a 'phrìne rollaidh air an dòrtadh gu math le siùcar pùdar no stòr-coirce. Ma tha thu ga chleachdadh airson cèic a chòmhdach, thoir sùil air an oideachadh dhealbhan seo a 'sealltainn mar a dhèiligeas tu cèic le fondant . Faodar fondant neo-chleachdte a bhith ceangailte gu teann ann a bhith a 'sgoltadh agus a' cumail suas aig teòthachd an t-seòmair airson grunn sheachdainean. Gluais gu math mus cleachd thu e.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 156 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 10 mg |
| Gualaisg | 40 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 0 g |