Canar "fries" no " muc leacach " ris an t-ainm " fries unpeeled " anns an Duitsis. Gu dearbh, chan e a-mhàin gu bheil e furasta a bhith a 'còcaireachd fries leis a' chraiceann, ach faodaidh e bhith nas fallaine (tha cuid ag ràdh gu bheil a 'mhòr-chuid de na beathachadh dìreach fon chraiceann agus gan toirt air falbh le bhith a' feòrachadh). blas buntàta eadar-dhealaichte agus tha e coltach gu bheil iad a 'fàs nas lugha na geir na na co-oghaichean Frangach aca. Mar as trice bidh sinn gan tilgeil ann an ola bheag agus gan fuine san àmhainn, gus an ìre geir a lùghdachadh.
Na dh'fheumas tu
- 6 buntàta bèice mòr (air an nighe agus air an gearradh ann an stiallan geir no geàrr, ann an òrdagan)
- Roghainneil: luibhean mar rosemary no thyme
- salainn airson blas
- piobar cuideachd blas
Mar a nì thu e
- Preheat oven gu 450 F (250 C).
- Ullaich stiallan buntàta ann an aon shreath air trèice bèice air a cheangal le pàipear pearsa, air a chur air a 'chrann àmhainn as àirde.
- Bruith le ola, ràith agus slaod le do làmhan. Tha thu airson gach buntàta a ghlanadh le ola, ach chan eil thu airson gum bi iad sgìth.
- Bèiceadh airson timcheall air 30 mionaid, no gus an ruig na brògan an dath agus an cruth a tha thu ag iarraidh.
- Dèan dragh air tuàllan pàipeir agus ràithe le salann mara agus piobar a tha air a chraoladh gu ùr.
Dèan frithealadh le cuid maiseas le taigh agus crann de lemon.
Atharrachadh: Gus na brògan sìmplidh seo a thilgeil a-mach, a 'tilgeil le claiseagan ùr no le siud no tioram tioram a thiormachadh mus cuir iad san àmhainn.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 69 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 83 mg |
| Gualaisg | 16 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 2 g |