Is e a 'chiad rud a bu chòir dhut fios a bhith agad mu bhith a' dèanamh tì geal gus uisge goileach a chleachdadh a-riamh. Faodaidh uisge boiling a bhith a 'sgrios blas tì geal. Tha a 'mhòr-chuid de na h-eòlaichean ag aontachadh gu bheil an teòthachd uisge freagarrach airson tì geal eadar 170 - 185 ceum Fahrenheit (76 gu 85 ceum Celsius). Airson na builean as fheàrr, thoir an t-uisge gu boil leantainneach agus leig leotha suidhe airson suas ri aon mhionaid, an sin dòrtaidh an uisge thairis air na duilleagan .
Bi Fialaidh Nuair a Leudaicheas Tì Leathad
Tha duilleagan teatha geal nach eil cho dlùth agus cho cruaidh na seòrsachan eile, rud a tha a 'ciallachadh gum bi thu airson gum bi thu a' meudachadh na tha de dhuilleagan teatha a chleachdas tu mar as trice. Tòisich le bhith a 'cleachdadh 2 cuibhreannan de dhuilleagan tì geal airson a h-uile cupa (8 unsa) de dh'uisge. Dèan deuchainn blas agus an uairsin cuir a-steach no toirt air falbh barrachd dhuilleagan mar a tha thu ag iarraidh.
Nuair a thig e gu Steeping Times, tha barrachd nas fheàrr
Faodaidh na h-amannan sònraichte atharrachadh a rèir dè an t-suaicheantas a tha thu a 'cleachdadh. Ach, mar as trice thathar a 'moladh 5 gu 8 mionaidean airson a' chiad stew, le 2 gu 3 mionaidean eile airson gach cupa a bharrachd. Bidh cleachdaichean de bhrandan sònraichte leithid Needles Airgid tric a 'moladh a bhith a' giùlan an tì airson suas ri 15 mionaidean.