An-diugh, tha mòran de na bùithtean mòra mòr-bhùthan de mhil ann an Astràilia a 'tabhann measgachadh measgaichte a bhios a' dèanamh iomadh seòrsa eadar-dhealaichte gus blas cunbhalach agus tlachdmhor a chruthachadh.
Ach, tha àireamh iongantach de dhiofar sheòrsaichean mil air an reic ann an Astràilia agus is fhiach e rannsachadh a dhèanamh air na diofar sheòrsaichean a tha rim faotainn aig bùthan grosaireachd, margaidhean tuathanaich agus dìreach bho gheata an tuathanais.
Mar a tha blasan de dhiofar mil ag atharrachadh uiread, is dòcha gum bi thu a 'còrdadh ri aon seòrsa mil anns a' muesli agad, fear eile ann an cèicichean no deigh, agus fiù 's eile ann an èideadh salad.
An seo tha sinn ag amas air na còig diofar mil a chaidh a dhèanamh le Buzz Honey, riochdaire meala a Deas ann an Astràilia.
Blue Gum Honey
Tha am meal blas meadhanach seo air a dhèanamh le seilleanan a 'biathadh air Blue Gum Eucalyptus (Eucalyptus globulus). Tha blas milteach, domhainn ach beagan a 'fàs air a' mhil seo agus tha e iongantach air a thilgeil air crumpets no air a chleachdadh airson cèicean mil no uighean-deigh a dhèanamh. Bidh aon neach-dèanaidh reòiteag à South Australia, Golden North, a 'cleachdadh Blue Gum mil airson an ainmean-reòidh mil a dhèanamh.
Seo reasabaidh airson feuchainn: Seann-chraobhan agus reòiteag mil
Bush Mallee
Is e meala beairteach, làidir a th 'anns a' mhil seo bho roinn Mhoireach air Astràilia a Deas. Tha e nas duilghe ann an blas na an Gorm Gorm, bhiodh am meala seo ceart ann an teatha làidir oir tha an blas gu math dearbhach gu leòr fhathast gus a bhith an làthair. Bhiodh e cuideachd a 'dol air adhart gu dòigheil thairis air muesli le tòrr blasan eadar-dhealaichte agus air a chleachdadh ann am marinades le saoradh soith agus ola sesame.
Rèitichean a dh 'fheuchainn: Muesli Tost Mealaichte, Muesli Toastte , agus Sreògan Cice- sìola Mil .
Meadow Mil
Is e meala blas fìor chinnteach a th 'anns a' mhìlan bhrèagha seo de Chost aol-aoil Astràilia a Deas. Bhiodh e foirfe air aran ùr no toast le ìm no a thiormachadh thairis air iogart agus measan. Cha bhiodh e ag obair cho math ann a bhith a 'còcaireachd no deochan teth oir bhiodh cuid de na h-atharrachaidhean blas sìmplidh air an call.
Rèitichean airson feuchainn: mil le iogart agus reas-saillte measan milis.
Òrain Blossom Mil
Tha am mil seo bho roinn Riverland de Cheann a Deas Astràilia na mheal gu math breabha. Tha blas teitrisach air leth math a dh 'obraicheadh e gu h-iongantach air pancagan no ann an cèicean agus briosgaidean. Bhiodh e cuideachd ag obair gu math ann an èideadh salad.
Rèitichean airson feuchainn: Aodach seala mil , balsamic , aodach salad dijon mil , agus aodach slatan meala teine.
Meal Coille Leathar
Tha am meala seo a 'tighinn bhon Tarkine Rainforest ann an Tasmania agus tha e na mheal làidir air a dhèanamh le seilleanan a tha a' biathadh air craobh Leathar Eucalyptus. Tha uidheam iom-fhillte, eadar-dhealaichte, flùr aice agus tha i ag obair gu math air toast agus crumpets a bharrachd air cèicean agus bathar eile.
Rèit a dh 'fheuchainn: Cèic Meala