Dèan bùth airson na h-eòin as fheàrr air an mhargaidh airson do Dhàillealachd a dhèanamh math
Tha an t-iasgach fiadhaich sgiobalta air an taobh a-muigh, sùbailte air an taobh a-staigh, agus freagarrach dha daoine nach eil a 'còrdadh ri luchd-tuirc ròsta traidiseanta. Is e an duilgheadas a th 'ann mura bi e air a dhèanamh ceart, faodaidh e a bhith gu math cunnartach, gu sònraichte ma tha thu a' còcaireachd thairis air lasair fhosgailte. Fiù mura h-eil teine ann, tha ola fiadhaich gu math dona.
Gus a bhith sàbhailte, bu chòir an turcaich a bhith air a sgrios gu tur agus cho tioram 's as urrainn mus tèid e a-steach don ola. Tha e cuideachd deatamach gum bi an t-sùim ceart de ola anns a 'phoit gus am bi e a' còmhdach an turcaich gu h-iomlan nuair a tha e fon uisge, ach chan eil e a 'dòrtadh thairis air taobhan a' phoit no an fhrithealaiche nuair a tha an Turcaich na àite. Gus dèanamh cinnteach gu faigh thu an t-sùim cheart de ola lean an cleas seo airson tomhas dè na dh'fheumas tu. Cuir an turcaich anns a 'phoit no an fhrithealaiche, cuir uisge ris an ìre a bu chòir dhan ola a bhith, agus comharraich an ìre sin ann an dòigh no tomhas dè an uisge a chuir thu ris. An uairsin tarraing às an Turcaich agus cuir am poit falamh is tioram. Cuir a-steach an uisge leis an aon uiread de ola, agus bidh thu deiseil airson frith. Is e sin, gu dearbh, aon uair 's gu bheil thu air an fhrithealaiche as fheàrr a thaghadh dhut. Seo na sia as fheàrr air a 'mhargaidh an-diugh.
An t-uisge as fheàrr as fheàrr: Char-Broil An t-uisge mòr-fhradhairc TRU-Eadar-chraobh-Leth nas lugha
Ma tha thu a 'smaoineachadh gu bheil thu a' smaoineachadh gu bheil an t-iasgach friogaid, ach nach eil thu ag iarraidh mòran ola teth, leigidh am frithealaiche Char-Broil Ola-Lùb thu an ola a chall ach cùm e an "fry." Faodaidh e turcaidh suas gu 16 notaichean agus còcairean le fo-bhroinn airson ùine còcaireachd nas luaithe gun ola. Faodaidh tu cuideachd an frithealaiche a chleachdadh airson ròstagan, cearcan, no feòil eile. Agus nas coltaiche ri frithichean a bhios a 'cleachdadh ola, faodaidh tu an fheòil a thionndadh le bhith a' snìomh mus bruich thu.
Tha togalach balla dùbailte anns an t-seòmar còcaireachd airson eadhon teasachadh agus crùban crisp. Còcaire cice no turcaich aig mu 8-10 mionaidean gach not, agus thèid ùine còcaireachd a ghearradh nas fhaide air adhart bho nach fheum thu feitheamh gus an teas an ola mus tòisich thu. Bidh ea 'cleachdadh propane mar an toradh teasachaidh, mar sin feumar a chleachdadh a-muigh. Tha, tha an dòigh-obrach beagan eadar-dhealaichte, ach tha an turcaich fhathast a 'faighinn blas iongantach.
Tha seo a 'gabhail a-steach basgaid còcaireachd, togail, agus teirm-tomhas feòil.
Ma tha thu airson meudachd an fhrithealaiche a leudachadh, tha an cuibhle Fryer + Accessory a 'toirt a-steach ceithir dubhan gun chnàimh gus a bhith a' crochadh air feòil, dà rùsg cas, gus am faigh thu suas ri 12 casan cearc air leth fhad 'sa bhios iad a' còcaireachd, sia rib dubhan airson crochadh aibhnichean, ochd skewers airson kabobs a dhèanamh, a chumas na kabobs gu h-àrd anns a 'chucair, agus basgaid a' togail.
Tha innealan eile a tha rim faotainn airson a 'mhodail seo (aig cosgais a bharrachd) a' gabhail a-steach basgaid bun-leapa a tha na shuidhe air mullach a 'bhasgaid còcaireachd gus biadh a bharrachd a chumail, còmhdach airson an fhrithealaiche gus a chumail air a dhìon bhon aimsir, agus cuir a-steach àmhainn àlainn airson còcaireachd suas ri trì rudan eadar-dhealaichte aig an aon àm.
Fryer Cruach Di-dhìreach as Fheàrr: Bayou Classic 32-Quart Turkey Fryer
Ma tha tùs teas agad mu thràth a tha gu leòr airson ola a theasachadh gus frèam a thoirt air turcaidh, chan fheum thu airgead a bharrachd a chaitheamh - dìreach ceannach a 'phoit agus na h-innealan a tha freagarrach airson an turcaich sin.
Tha seo a 'gabhail a-steach poit stàilinn gun stàil 32-cuart a tha gu math seasmhach, neo-bheòthail, agus furasta a chumail glan. Nuair nach bi thu a 'cleachdadh a' phoit airson a bhith a 'frith, faodaidh e a bhith air a chleachdadh mar stocpot fìor mhòr airson a bhith a' còcaireachd anraith, salann, no tomato, no ga chleachdadh airson glasraich a ghoil no tamales a ghiùlan.
Faodar a 'bhasgaid bhrònach a chleachdadh airson bàtaichean-smùide, agus tha an teine air a bhriseadh. Tha làmhan troma aig a 'phoit, gus an urrainn dhut a ghluasad, eadhon nuair a bhios e làn. Tha seo cuideachd a 'gabhail a-steach seata skewer gus an urrainn dhut trì cearcan a fhrithealadh aig an aon àm. Tha indent aig bonn a 'phoit a bhios a' togail a 'bhasgaid 1 3/4 òirleach os cionn bonn a' phoit airson smùideadh.
Ged a tha seo gu math mòr ma tha tùs teas agad mu thràth, ma tha thu ùr airson freasdal tuircich, feumaidh tu loisg propane a cheannach cuideachd, no faodaidh tu innealan iomlan a cheannach a tha a 'toirt a-steach an t-losg agus a' phoit. Faodaidh freagairtean an Tuirc a bhith cunnartach, mar sin bi cinnteach gun leugh thu na h-iùil sàbhailteachd air fad mus tòisich thu.
Cucair-slaodaidh as fheàrr: Beòthach Clasaigeach SP10 Còcaire Gas A-muigh Àrd-Thrioblaid
Ma tha bothair mhòr, faisg air 30 cuart agad mu thràth, faodaidh an còcaire gas propane seo airgead a shàbhaladh dhut thairis air innealan a tha a 'toirt a-steach an dà chuid pot agus inneal. Tha uachdar còcaireachd trast-thomhas de 14 òirlich ann agus meadhan ìseal de dhomhachas airson làimhseachadh na stuic stoc as motha agad, agus casan farsaing airson seasmhachd. Faodaidh e a bhith a 'làimhseachadh cuideam de phoitean còcaireachd suas ri 100 quarts-barrachd na dh'fheumas tu airson an Turcaidh àbhaisteach agad.
Ma tha thu a 'ceannach pot air leth, bidh poit alùmanum nas luaithe, ach chan eil e cho furasta a chleachdadh oir cha bu chòir dhut alùmanum a chleachdadh airson biadh a tha gu math searbhach - mar as trice gun robh thu airson a' phoit a chleachdadh airson a bhith a 'còcaireachd salann tomato. Tha potain stàilinn stàilinn nas iom-fhillte, ach tha iad nas truime airson an aon thighead, agus nas daoire na aluminium. Tha sgrion gaoithe 360-cheum aig a 'chucair seo agus bidh e ag obrachadh aig 185,000 BTU as motha.
An Kit Comais Extra-Large as Fheàrr: Kitou Classic 44 Quart "Big Bird" Kit
A 'còcaireachd airson sluagh? An uairsin, bidh thu ag iarraidh freiceadan turcaidh a dh'fhaodas tursan mòr no iomadh cearc a làimhseachadh aig an aon àm, gun coimhead tuilleadh. Tha pot-gunna 44-ceathramh seo air a dhèanamh bho stàilinn stàilinn stàite 20-tomhas a dh'fhaodas a bhith a 'cumail turcaidh os cionn 25 notaichean, gus am faigh thu biadh don teaghlach gu lèir agus gu leòr a' fàgail airson biadh.
Tha seo a 'gabhail a-steach cnap cruaidh stàilinn gun uamhasach, raca cluaise alùmanum drùidhte, dubhan cruaidh almain, teirm-teirme 12-òirleach a tha a' leughadh bho 50-750 ceum, inneal-stuic stàilinn stainless, agus manaig air a sgeadachadh.
Is e an losair a tha a 'gabhail a-steach an SS30, le ìomhaigh ìseal (dìreach 12 òirlich bhon ìre talmhainn) airson sàbhailteachd agus airson a bhith furasta le bhith a' cur agus a 'toirt air falbh rudan bhon phoit mhòr. Nuair a bhios tu air a dhèanamh a 'dèanamh turcaidh, faodaidh tu seo a chleachdadh airson goil, steamadh, freagairtean agus brewing dachaigh. Leis gur e stòr stàilinn neo-bheòthail a th 'anns a' phoit, faodaidh tu a chleachdadh airson còcaireachd biadh searbhach mar an t-sreath mòr de thomata sin, bidh thu air a chòmhdach, agus tha e furasta sterilize a dhèanamh air stàilinn stainte, far am bi na brùraichean a 'còrdadh riutha.
Tha na casan furasta a cheangal agus a leigeil às an ionad le dìreach aon phìob, ga dhèanamh furasta a ghiùlan no a stòradh. Tha seo a 'gabhail a-steach riaghladair bruthaidh àrd gus smachd a chumail air sruth propane agus pìobag 48-òirleach gus an urrainn dhut an tanca a shuidheachadh gu cothromach. Ged a tha am poit a 'sàbhaladh inneal-sgaoilidh sàbhailte, chan eil e coltach gum bi e freagarrach don taigh-glanaidh dachaigheil agad.
An dealan as fheàrr: Masterbuilt Butterball Taobh a-staigh Dealan-uisge
Uaireannan chan eil roghainn an-còmhnaidh còcaireachd a-muigh, ach le freiceadan dealain faodaidh tu am pròiseas a thoirt a-staigh gu sàbhailte. Bidh e ann an turcaidh suas ri 14 not, agus tha cnap crochte agus uinneag a tha ga dhèanamh furasta a bhith a 'sgrùdadh a' bhìdh fhad 'sa tha e a' còcaireachd. Tha seo air a dhealbhadh gus 1/3 nas lugha de ola a chleachdadh na bratagan àbhaisteach a bhios a 'cleachdadh phoitean cruinn.
Gu dearbh, faodaidh tu seo a chleachdadh fad na bliadhna airson cearcan frithidh, a 'dèanamh baidean teaghlaich de fhrìdean Frangach, no a' dèanamh sgiathan airson pàrtaidhean. Chan e dìreach airson friogais a th 'ann, ge-tà. Faodaidh tu cuideachd seo a chleachdadh airson goil no steaming a dhèanamh.
Tha an teirmostat ri atharrachadh, agus mar sin tha e furasta an teòthachd ola a stiùireadh, agus tha lorgadair nas motha ann a bheir casg air an aonad ma tha tubaist ann. Tha an teas air a thoirt seachad le eileamaid teasaidh bogaidh a ghabhas toirt air falbh, agus tha siostam drèanaidh aice a tha ga dhèanamh furasta an ola a thoirt às an aonad.
Tha cuibhrigeadh pòlainn air a 'ghobhar còcaireachd airson a bhith furasta a ghlanadh, ach bu chòir dha a làimhseachadh le làimh. Tha seo a 'gabhail a-steach còmhdach plastaig airson stòradh ola, basgaid còcaireachd le gearradh drain, agus dòrtadh dòrtadh.
Aluminium as Fheàrr: Bayou Classic 30-Quart Aluminium Turkey Fryer Pot
Ma tha thu a 'faighinn losgadair propane mu thràth no dòigh eile airson poit mhòr ola a theasachadh, tha a h-uile rud a dh' fheumas tu a bhith a 'briseadh an turcaidh agad na photan a tha mòr gu leòr. Tha a 'phoit 30-ceathramh seo air a dhèanamh à aluminium ìre malairteach 18-tomhas-tomhais a tha nas aotrom na cuideam na stàilinn stainneach, agus cuideachd nas daoire.
Tha seo a 'gabhail a-steach teirm-tomhas stàilinn stàil 12-òirleach a tha a' leughadh bho 50-750 ceum, lùb teannach, raca clach-chladhach brònach, dubhan-cluaise, agus inneal-tionndaidh deuchainn aon-unsa.
Nuair a bhios tu a 'dèanamh deiseil le tursaidh turcaich, thig am poit gu feum airson a bhith a' goil, a 'goid no a' còcaireachd mòran de bhiadh. Ach, seach gur e meatailt reactive a th 'ann an aluminium, cha bu chòir seo a chleachdadh airson biadh searbhach a chòcaireachd.
Kit as fheàrr: RiverGrille Deluxe 30 Qt. agus 10 Qt. Kit Frith-aluminium
A bheil thu ag iarraidh a h-uile rud a dh 'fheumas tu an Turcaich fhaighinn air a' bhòrd ann an jiffy? Seall tuilleadh. Tha seo a 'toirt a-steach losgadh propane iarainn a tha a' toirt seachad an teas a dh 'fheumas tu, air seasamh stàilinn dhroch dhleastanas le sgeilp taobh ri làimh.
Bidh a 'phoit 30-ceathramh aluminium a' tighinn leis a 'bhasgaid cliathaich is suaicheantach fhèin agus faodaidh e turcaidh suas ri 18 notaichean a chumail. Tha poit 10-cuart le basgaid cuideachd air a ghabhail a-steach airson còcaireachd rudan nas lugha, agus tha e math airson iasg friogais. Tha dubhan-togail, raca-crèadhaichte ann an turcaidh, sgiath teas, inneal-cladaich, agus teirm-teirme 12-òirleach ann cuideachd.
Airson sàbhailteachd, tha siostam smachd timer a bharrachd air an seo le sensor lasair a bhios a 'sguabadh às a' ghhas a-mach fo chumhachd na gaoithe àrd.