Tha an òrdugh milis, breagha seo Frangach na sgudal freagarrach airson tarts milseag Frangach clasaigeach. Tha tartan measan, gu h-àraidh, air am meas gu mòr ann am Morocco, agus gu math tric bidh slat de chnàmhan cromag orra , no uachdar pasgan.
Tha an reasag gu h-ìosal a 'dèanamh gu leòr gu leòr airson dà shligean tart 9 "no 10". Mura h-eil feum agad air an dà bhriseadh, dèan aon slige agus reothadh e, no cuir an taois a-steach ann am pìos tart agus reothadh an taois gun bhroilleach.
Leig seachad dà uair no barrachd ùine a 'fuarachadh ùine airson an taois. Faodar an taois a ghlanadh airson suas ri 24 uair a thìde, no reòite airson suas ri dà mhìos.
Na dh'fheumas tu
- 3 cupan (340 g) min
- 1/2 cupa (100 g) siùcar
- 1 teaspoon salainn
- 1 cupa (220 g) ìm fuar gun mhilleadh, air a ghearradh a-steach
- 2
- buileagan uighean
- 1-4 làr-lobhra uisge deighe (mar a dh 'fheumar)
Mar a nì thu e
- Dèan measgachadh de mhin, siùcar agus salainn. Gearr san ìm fuar le gearradh pasgain no forc gus am bi an mheasgachadh coltach ri min garbh le pìosan ìm nach eil nas motha na pògan. (Air neo, faodaidh tu am measgachadh a phròiseasachadh air modh pulse ann am pròiseas bidhe.)
- Cuir na buinn-uighean a-steach, agus lean ort a 'measgachadh leis an cutter pasgain (no air modh pulse sa phròiseas) gus am bi na h-uighean air an cuir a-steach gu cothromach agus gu bheil am measgachadh coltach ri min bìdh.
- Cruthaich anns an uisge deigh le forc, aon lòchran-bùird aig an aon àm, gus am bi am measgachadh dìreach air a ghlanadh gu leòr gus ball a rèiteachadh agus a mhilleadh. (No, leis a 'phròiseas bidhe a' ruith, cuir an t-uisge aon lobhs-bùird aig an aon àm gus am bi am measgachadh a 'dèanamh taois.)
- Roinn an taois anns an leth agus a h-uile cuibhreann a rèiteachadh ann an clàr rèidh. Dèan còmhdach plastaig, agus fuaraich sa chuideam airson co-dhiù 2 uair a thìde, no tron oidhche mas fheàrr leat. Faodar an taois a reothadh cuideachd airson suas ri dà mhìos.
- Thoir air falbh an taois fuarach bhon fhrith-fhrithealadh, agus leigidh e fois aig teòthachd an t-seòmair airson 15 gu 30 mionaid. Air uachdar a tha gu math fliuch, cuir a-mach an taois. Tog agus taisg thu an taois fhad 'sa tha thu ag obair, a' cumail an uachdair obrach a 'cluinntinn le flùr gus casg a chur air maideadh. Cuir an taois air a-steach gu pìos tart agus ga chlò-bhualadh gu daingeann an aghaidh nan taobhan agus na bun gun a shìneadh. Thoir casg de thasgadh sam bith a-mach agus an uair sin còmhdaich agus fuaraich an taois anns a 'phaban airson co-dhiù 30 mionaid mus lìon thu is a' fuine.
- Gus an slige tart falamh a ghlanadh ro-làimh, cuir a-mach an taois air fad le pòcaid, còmhdaich gu sgiobalta le foil agus fuineadh aig 375 ° F (190 ° C) airson 15 mionaidean. Thoir air falbh an t-sròin, agus lean ort air bèice gus nach bi e air a dhath gu ìre mhòr airson sligean a chaidh a bhruich, no donn òir airson sligean làn-bhrocte.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 185 |
| Gu lèir Fat | 15 g |
| Sàmhchair saill | 9 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 65 mg |
| Sòidiam | 114 mg |
| Gualaisg | 12 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 2 g |