Tha pònaidean bìdh nan biadh clasaigeach airson biadh fallain a tha a 'paipeadh gu math le caochladh feòil - feòil-feòil, muiceann, uan, eadhon cearc. Is toigh leam an t-àite sònraichte seo a chionn 's gu bheil e a' toirt a-steach dhà de na rudan as fheàrr leam: siroup maple agus bacon. Tha an t-oideas gu math sìmplidh agus bidh a 'mhòr-chuid den ùine còcaireachd fhada air a chosg san àmhainn.
Is e an dìleab àireamh a th 'ann am pònaichean uabhasach fada, a' còcaireachd slaodach. A 'bèicearachd san àmhainn airson 3 uair a thìde bidh seo a' toirt dhuinn blas domhainn, beairteach. Ma tha thu a 'còrdadh ris na pònaichean bacaichte agad air an taobh spìosrach, tilgeil a-steach cuid de jalapenos, piopairean chipotle, no piobar beag le cromag beag.
Na dh'fheumas tu
- 2 chupan de phònaichean nèibhi tioram (no pònairean Great Northern, tioramach tron oidhche)
- 8 bacon bàn (air a thionndadh)
- 1 oinniún (luaithe)
- 1 cup syrup maple
- 1 teaspoon
- pùdar mòr mustaichean tioram
- Salt airson blas
- Piobar dubh ùr air a bhruidhinn gu blas
Mar a nì thu e
- Cuir dragh air na pònaichean agus cuir iad ann am poit mhòr le uisge ùr, fionnar gu 2-òirlich. Thoir gu boil thairis air teas meadhanach àrd; lughdaich teas agus aodach airson dà uair a thìde, no gus am bi bean tairgse gu leòr airson a bhith a 'mash furasta. Cumaibh sùil air a 'phoit agus dèan cinnteach gu bheil uisge gu leòr ann, cuir ris barrachd mar a tha feum.
- Dèan preheat dhan àmhainn gu 325 F. Duilich uisge a bharrachd air na pònairean agus cuiridh iad iad ann an àile casserole no àmhainn àlainn.
- Còcaich am bacon thar teas meadhanach àrd ann an sgàilean trom gus an tèid e glan. Air an làimh eile, faodaidh tu a 'chòca a chòcaireachd san àmhainn air bileag bhriosgaid air a cheangal le foil alúmanaim airson 10 gu 12 mionaidean. Le bhith a 'cleachdadh spàin slotte, cuir am bacon gu tuàllan pàipeir gus a dhrèanadh. Cuir am bacon ris na pònairean.
- Cuir stad air a h-uile gin ach 2 làr-bùird den gheama bacach a chaidh a dhèanamh sa phan. Cuir na h-uinneanan ris agus bruich thu thairis air teas meadhanach-ìosal gus an tairgse agus beagan donn. (Ma bhruich thu am bacon anns an àmhainn, cleachd pan saute ùr le 2 lòchran bùird de ghoirt bacon). Cuir ris an oinnsean ris na beans.
- Cuir ris an syrup maple agus mustard ris na pònairean agus gluais e gu co-ionnlaid gu mionaideach.
- Rèitich le salann agus piobar.
- Còmhdaich a 'chasairle gu falamh le fiodh agus bruich anns an àmhainn eadar 2 is 3 uair a thìde. Ma tha na pònaichean ro thioram, cuir suas ri 1/2 cupan uisge. Tha na pònairean air an dèanamh nuair a tha an leòg gu math tiugh.
Tha an reasabaidh seo a 'tighinn bho Institiùd Chlùraichean Ameireagaidh agus tha e air a frithealadh anns an Taigh-bìdh Bounty Ameireaganach
Rèitichean Dish Taobh Delicious:
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 285 |
| Gu lèir Fat | 5 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sòidiam | 247 mg |
| Gualaisg | 48 g |
| Fiber nàdarra | 8 g |
| Protein | 13 g |