'S e pìos traidiseanta Taingealachd a th' anns a 'phìos seann-fhasanta seo.
Thòisich a 'chompanaidh a tha a' dèanamh syrup arbhair Karo bho thùs. Tha e air a bhith na pìos a tha air leth measail, an-còmhnaidh na b 'fheàrr leis air bòrd milsearachd saor-làithean.
Is e seo pìos pecan clasaigeach, air a dhèanamh le ìm dachaigh agus a 'gearradh crios. Faodaidh tu cuideachd sligean pie-dìomhair neo-bhlogte a chleachdadh no crùbag cuibhrigeach a chleachdadh.
Na dh'fheumas tu
- Aodach (no sligean peacach de 9 òirlich le deiseil)
- 1 1/4 cupan mine làn-adhbhar, 6 unsaichean
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 teaspoon siùcar
- Bha 4 spùir bhùird a 'fuarachadh ìm, air an gearradh nam pìosan
- 1/3 cupan glasadh glasraich fuarach
- 3 gu 5 lòchran-bùird uisge-deighe
- Lìonadh
- 1 cupan aotrom no siorup arbhar dorcha
- 1 cupan siùcar donn, pacaichte
- 1/4 teaspoon salainn
- 1/3 cup de ìm leaghte
- 1 teaspoon vanilla
- 3 mòr
- uighean, beagan air a bhuail
- 1 1/2 cupan pecan leth
- 1 sligean-pie, unbaked, 9-òirleach
Mar a nì thu e
Aodach
- Cuir còmhla am flùr, 1/2 teaspoon de shalainn, agus 1 teaspoon de shiùcair grunndach; sgaoileadh. Cuir na pìosan ìm agus an giorrachadh ris agus obraich le pasgan a 'bualadh gus am bi am measgachadh a' cruthachadh bhrochan. Bu chòir cuid de bhroilleach a bhith mòr, mu mheud meud nan sìol. Ma chleachdas tu pròiseas bidhe, cuisle airson mu 5 gu 7 uair.
- Obraich mu 3 rùm-bhùird de uisge-deigh dhan mheasgachadh, agus barrachd uisge, timcheall air 1 teaspoon aig an aon àm, gus am bi an taois a 'tòiseachadh a' cumail suas nuair a tha beagan air a bhriseadh.
- Tionndaidh a 'mheasgachadh a-mach air uachdar air a thionndadh agus a' putadh a-steach airson dios còmhnard a dhèanamh. Cuir a-steach còmhdach plastaig agus fuirich airson timcheall air 30 gu 45 mionaidean.
- Rollaibh an taois a-mach gu cearcall mu 2 òirleach nas motha na am ploc peacach (tomhas taobh a-muigh). Cuir a-steach e air a 'phlàt crèadha agus cuir am flùr air an oir mar a tha thu ag iarraidh. Refrigerate gus am bi thu deiseil gus an trannsa a lìonadh.
Lìonadh
- Teas an àmhainn gu 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- Ann am bobhla mòr, cuir siorup arb, siùcar donn, salann, ìm agus vanilla còmhla. measgachadh gus am bi iad rèidh agus math.
- Cuir na h-uighean a tha beagan air a bhualadh agus a 'measgachadh gu math; gluasad ann am peacaidhean.
- Tòimhseachadh a 'mheasgachadh pecan a-steach don shligean peacach fuarach.
- Bèicear anns an àmhainn ro-sheasmhach airson 55 gu 65 mionaidean, no gus an tèid an lìonadh a shuidheachadh. Thoir sùil air a 'chèilidh airson cus-donn às deidh mu 40 mionaid. Ma tha sin riatanach, còmhdaich an t-easgann le sgiath-pòg no cuibhle-cluasaid dachaigh airson casg a chur air cus donn.
- Cròicean pecan fuara gu dòigheil agus a 'frithealadh le dollop de uachdar fiadhaich no reòiteag vanilla.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Ma tha thu a 'cleachdadh sligean peitean reòite, cuir air duilleag bèice mus cuir thu lìonadh. Tha e na b 'fhasa gluasad gu agus às an àmhainn mar sin.
- Pìos Walnut - Cuir a-steach na peacaichean leis na cupan 1 1/2 de chnothan-bruaich a tha air an gearradh gu ìre.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 800 |
| Gu lèir Fat | 50 g |
| Sàmhchair saill | 16 g |
| Saill neo-shàthaichte | 22 g |
| Cholesterol | 116 mg |
| Sòidiam | 694 mg |
| Gualaisg | 85 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 8 g |