An dèidh a bhith a 'feuchainn ris an reasabaidh seo airson peunuts ròsta le mil, cha cheannaich thu iad bhon stòr a-rithist! Tha blas domhainn domhainn air na cnothan roastach meala seo le dìreach an ìre cheart de shalainn.
Is fheàrr a bhith a 'cleachdadh chnothan amh sa reasabaidh seo, ach mura h-urrainn dhut peanuts amh fhaighinn, cleachd cnothan le glè bheag de ghiollachd agus salann mar as urrainn dhut a lorg. Faodaidh tu cuideachd deuchainnean a dhèanamh le bhith a 'cur spìosraidhean eile, mar pùdar cayenne no chipotle, gus peunuts ròsta le mil a dhèanamh.
Na dh'fheumas tu
- 1 lb. peunuts ('s dòcha amh)
- 1/3 cupan mil
- 2 tbsp. ìm
- 2 chup. salann (feum roinnte)
- 1 cp. earrann vanilla
- 1/4 cp. cinnamon
- 1/4 cupan siùc (gràinealaichte)
Mar a nì thu e
- Ullaich bileag fuine le bhith ga cheangal le sgudal alúmanaim agus a 'briseadh an fhuaim le spòradh còcaireachd nach eil a' brùthadh. Preheat an àmhainn gu 325 F (160 C).
- Cuir ìm, mil, vanilla, cinnamon, agus 1 crann salann ann am bogha mòr agus microwave meidhbhonn-mhòir gus an tèid an ìm a leaghadh, mu 45 diogan, a 'gluasad leth-rathad troimhe. Aon uair 's gu bheil thu air a leaghadh, gluais gus am bi an lionn rèidh.
- Cuir na peunuts ris a 'mheasgachadh meala agus gluais gus am bi iad uile air an còmhdach. Thoir na cnòthan a-mach a-mach air an duilleig bèice ullachadh agus gan sgaoileadh gu fèis eadhon.
- Bèiceagan na cnòthan airson 20 mionaid gu lèir, a 'gluasad gach 5 mionaid gus casg a chur air losgadh. Bidh na cnuimhean aig na h-oirean a 'dannsa nas luaithe, agus mar sin tha e cudromach gluasad gu cunbhalach gus ròstadh eadhon fhaighinn.
- Aon uair 's gu bheil na cnòthan-mara dìtheanach, cuir às an àmhainn iad agus gluaisidh iad a-rithist gus an mil a sgaoileadh air a' chlàr-fuine. An dèidh mionaid no dhà, crathadh an siùcar gràineil agus 1 slat a bharrachd air a 'bhàrr agus gluais a-rithist, gus beagan de dh' inneal a thoirt dhaibh. A chionn 's gu bheil iad a' fionnar aig teòthachd an t-seòmair, gluais iad uaireannan, gus briseadh mòr a dhèanamh air cnapan mòra.
- Aon uair 's gu bheil na cnòthan-fuadain air a bhith a' fuarachadh gu tur, cuir iad ann an soitheach no poca plastaig agus gan stòradh aig teòthachd an t-seòmair.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 277 |
| Gu lèir Fat | 21 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 10 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sòidiam | 395 mg |
| Gualaisg | 18 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 10 g |