Tha an reasabaidh coirce ciùinear seo a 'dèanamh brathan coirce ciùin bòidheach, marshmallow a tha a' toirt beò air pàrtaidh Oidhche Shamhna sam bith. Tha blas agus uidheam nan coinnleanan sin eadar-dhealaichte bho arbhar bàn-bhuidhe - tha iad gu math nas buige na arbhar fiadhaich a tha air an ceannach le stòras, agus tha blas milis-farsach-mholaidh aca. Chan e reusadh duilich a tha seo, ach tha e a 'gabhail ùine air sgàth' s gum feumar craobhan arbhair candy a ghearradh a-mach às an leth. Gus am pròiseas a luasgadh, faodaidh tu an dòigh seo a chleachdadh gus arbhar fiadhaich a dhèanamh a 'cleachdadh marzipan fiadhaich no geal. Tha an reasabaidh seo a 'toirt a-mach 1.5 lbs de choirce candy, agus faodar a leth-bhriseadh no a dhùblachadh gu furasta.
Tòisich le bhith a 'deasachadh an stèisein-obrach agad: duslach do chuntair no bòrd gearraidh mòr le siùcar pùdar. An ath rud, cruinnich na stuthan agad. Feumaidh tu:
8 unsa marshmallows miniature (4 cupannan gun phacaid, no leth de mhàl 16-unsa)
1 siùcair pùdar 1 not (4 cupan), agus barrachd airson dusting
2 fòcas uisge
Dath bìdh buidhe agus orains (no dearg)
02 de 10
Microwave the Marshmallows
(c) 2008 Ealasaid LaBau, fo cheadachas About.com, Inc. Cuir na marshmallows agus an t-uisge ann am bogha mòr le microwave-safe. Microwave air àrd airson 1 mionaid, gus am bi na marshmallows puffy agus air an leudachadh.
03 de 10
Cruthaich na Marshmallows
(c) 2008 Ealasaid LaBau, fo cheadachas About.com, Inc. Cruthaich na marshmallows le spatula rubair gus an tèid an leaghadh agus an rèiteachadh. Ma dh'fhàgas cuid de phìosan marshmallow gun fhiosta, till don mhicrobhonn airson 30-45 diogan, gus am bi am measgachadh marshmallow gu tur rèidh agus saor bho cnapan.
04 de 10
Cuir ris an siùcar pùdar
(c) 2008 Ealasaid LaBau, fo cheadachas About.com, Inc.
1. Cuir an siùcair pùdair a h-uile càil aig an aon àm ris a 'marshmallow leònach anns a' bhobhla, agus tòisichidh air gluasad leis an spatula.
2. Cruthaich gus an tòisich an siùcar a 'dol a-steach agus bidh e do-dhèanta gluasad tuilleadh.
05 de 10
Gabh an Ball Fondant
(c) 2008 Ealasaid LaBau, fo cheadachas About.com, Inc.
1. Briseadh a-mach a 'mheasgachadh siùcar marshmallow a-mach air uachdar na h-obrach ullachadh. Bidh e coise agus lumpy, le tòrr siùcar nach deach a thoirt a-steach fhathast - tha seo àbhaisteach.
2. Dòllaich do làmhan le siùcar pùdar, agus tòisichidh air a 'mheasgachadh fondant a ghlanadh mar taois arain, ag obair an siùcair a-steach don mharshmallow le do làmhan.
3. Cumail oirnn a 'glùineachadh an luchd-ciùil gus an tèid e a-mach às a chèile agus a' call a stuagh. Cuir barrachd siùcar a-steach ma tha sin riatanach, ach stad air a bhith a 'cur siùcair nuair a bhios e rèidh - bidh cus siùcair ga dhèanamh duilich agus duilich a bhith ag obair còmhla.
4. Aon uair 's gur e ball rèidh a th' anns an fondant, roinn e gu cothromach ann an trì bàlaichean. Cuir aon bhall ri taobh, is e seo a 'chuibhreann gheal dhen arbhar candy agad.
06 de 10
Cruthaich an Fondant
(c) 2008 Ealasaid LaBau, fo cheadachas About.com, Inc.
1. Thoir air aon de na bàlaichean fuadain a tha air fhàgail agus cuiridh e a-steach e ann an clàr cruinn. Is dòcha gum bi thu airson meudagan a chaitheamh gus a bhith a 'seachnadh dath bìdh air do làmhan tron cheum seo. Cuir 4-5 deitichean de dhealbh bìdh buidhe gu meadhan an diosg, agus cuir an diosg thairis air fhèin gus am bi an dath dùinte ann am meadhan a 'bhalla fondant.
2. Tòisich a 'ghlùin a' bhàta fondant dìreach mar a rinn thu roimhe. Mar a tha thu ag obair, tòisichidh tu a 'faicinn streaks de dhath a' tighinn tron mheadhan.
3. Leantainn air adhart gus am bi na sruthan air falbh agus is e dath buidhe èideadh a th 'ann.
4. Cuir a-rithist am pròiseas leis an treas ball beag, a 'cur dath dath orains (no measgachadh de dhearg is buidhe airson oran) a dhèanamh gus am bi thu a' crìochnachadh le trì bàlaichean rèidh, ann an geal, buidhe, agus orains.
07 de 10
Roll Out na Fondant Strips
(c) 2008 Ealasaid LaBau, fo cheadachas About.com, Inc.
1. A-nis, tha an t-àm ann an arbhar brathaidh a thoirt a-mach. Ma tha cùmhnant-obrachaidh no ionad-obrach fada agad faodaidh tu sin a dhèanamh uile aig an aon àm, ach ma tha thu air do bhrùthadh airson àite, is dòcha gum bi e nas fhasa do bhallan fondant a roinn ann an leth agus a 'choirceadh an arbhar bàn ann an dà bhallachan. Air an stòr-obrach a th 'air a chòmhdach le siùcar pùdar, tòisichidh air an ball fondanach buidhe a rolladh a-steach gu cruth long-worm, a' cleachdadh do phalms gus a bhith ga sholarachadh ann an siolandair tana. Bidh an aon mheud a rèir an roghainn agad airson meud an arbhair candy agad, ach tha mi a 'moladh a chumail timcheall 1/4 gu 1/3 de òirleach tiugh. Feuch ris an aon mheud a chumail air fad an stiall fondant, ach tha beagan eadar-dhealachadh ceart. Aon uair 's gum bi an worm buidhe air a sgaoileadh, ath-aithris a dhèanamh leis a' phròiseas leis na stiallan geal, orains, gan cur ri chèile nuair a thèid a chrìochnachadh. Nuair a chrìochnaicheas tu, bu chòir trì siolandairean fada de bhuidhe buidhe, orains, agus geal, a bhith timcheall air an aon fhaid is leud.
2. Dèan sgrùdadh air uidheamachadh nan stiallan agad: ma tha do bhiastach beagan greim, bu chòir dhut a bhith comasach air na stiallan a bhrùthadh còmhla gus aon stiall fondant aonaichte le trì dathan a chruthachadh. Ma tha siùcair le pùdar air an deagh bhualadh, is dòcha nach bi iad a 'giùlan. Ma tha seo mar chùis, faodaidh tu brusg pasgan a fhliuchadh agus ga ruith gu aotrom air taobh nan stiallan, agus cuiridh an t-uisge air falbh iad còmhla.
08 de 10
Fuse na Stiallan còmhla
(c) 2008 Ealasaid LaBau, fo cheadachas About.com, Inc.
1. Dèan cinnteach gu bheil na trì stiallan fondant agad air an cur gu teann còmhla. Mura h-eil iad ceangailte gu leòr, cuiridh iad air falbh iad nuair a thòisicheas tu a 'gearradh a-steach annta.
2. Aon uair 's gu bheil na stiallan agad air am brùthadh gu daingeann còmhla, tha thu cha mhòr deiseil airson gearradh a thòiseachadh. Le bhith gan gearradh san stàit làithreach bidh arbhar fiadhaich cruinn. Mas fheàrr leat coirce bratach còmhnard, faodaidh tu gu math gu socair ruith air prìne rollta air mullach an stiall trì-dathte fondant, gus a bhith a 'crathadh nan mullaich agus gan toirt nas dlùithe còmhla.
09 de 10
Gearr an Cois Candy
(c) 2008 Ealasaid LaBau, fo cheadachas About.com, Inc. Cleachd sgian mòr, geur gus gearradh thriantanan a-mach às an stiall fondant. Eu-coltach ri coirce caorach a cheannaich stòr, bidh na croitean sin a 'dol eadar molaidhean geal is buidhe. Ma thòisicheas an sgian a 'gèilleadh, cuir gu dona e le siùcar pùdar eadar gearraidhean.
10 de 10
Tha do chrann-candy a-nis air a chrìochnachadh
(c) 2008 Ealasaid LaBau, fo cheadachas About.com, Inc.
Coirce clach-gheal coiste a chumail ann an soitheach a tha a 'cumail sùil air teòthachd an t-seòmair airson grunn sheachdainean. Gheibh an candy seo greim ma tha e follaiseach gu bheil cus taise ann, agus mar sin feuch ris as fheàrr a dhèanamh agus a stòradh ann an àite le ìosal taiseachd.
Cliog an seo gus Reasabaidhean Candy Oidhche Shamhna fhaicinn!