Airson atharrachadh astar, feuch uan talamh an ath thuras a nì thu bàlaichean-feòir. Tha an uan ag obair gu fìor le spìosraidhean an Ear Mheadhanach anns an t-susbaint furasta seo. Tha na bàlaichean-feòil seo air an seirbheiseachadh thar reis, pasta, no couscous.
Na dh'fheumas tu
- Airson na Balbhan-bìdh Lamb:
- 1/2 cupan aran
- 1/2 cupan bainne
- 1 1/4 not de uan talamh
- 1 ugh (air a bhuail)
- 2 searbhag garlic (sgeadaichte)
- 2 teaspoon rosemary (minced fresh)
- 1/2 teaspoon oregano
- 1 teaspoon piobar dubh
- 1 pinch cayenne
- 1 1/2 cuibhreannan salainn (no airson blas)
- 1 bùthan-bhùird
- 1/2 teaspoon cinnamon
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- 1 bòtannan-bùird le tomato
- Airson an Saighe:
- 1/4 cupan mint (gearraichte, ùr)
- Roghainneil: bidh piobair ruadh a 'blasad
- 1 cupan broth feòil
- 3 cupan air an ullachadh salann tomato
Mar a nì thu e
Dèan meas air a chèile leis na crùbanan agus an bainne ann am bobhla mòr, agus leig leotha suidhe airson 20 mionaid. Cuir ris a 'chòrr de na h-innealan pòla feòil uain agus cuir còmhla ris na làmhan agad gus am bi iad còmhla. Gus deuchainn a dhèanamh air an rèiteachadh, bruich pìos beag de mheasgachadh uan gus dearbhadh airson salann agus piobar. Le làmhan taise, cuir a-steach 24 bileagan beaga beaga, agus cuiribh àite air bile bèice air a dhèanamh gu math.
Bèicear ann an ceum 450 preheated F. oigheann airson 15 mionaidean gu donn.
A 'gluasad gu siùpan mòr, agus cuir ris na h-innealan sauce. Thoir a-steach gu brògan agus còcaire air a chòmhdach, air ìseal, airson 1 uair a thìde. Cruthaich uaireannan. Dèan blasad agus cuir air dòigh rèiteachadh. Freasairginn teth.
Tha na bàchan-feòil uabhasach blasda seo air an toirt seachad le cuid de chouscous lemon .
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 326 |
| Gu lèir Fat | 18 g |
| Sàmhchair saill | 7 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 97 mg |
| Sòidiam | 672 mg |
| Gualaisg | 18 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 23 g |