A bheil thu a 'coimhead airson an t-seisein brèagha a th' air a dhèanamh dhachaigh foirmeil airson na Nollaige no na saor-làithean? Coimhead nas fhaide, oir tha thu air a lorg! Tha na briosgaidean clasaigeach siùcair siùcair seo gu tur fiadhaich agus air an dèanamh le cur-an-uachdar ugh agus margarine vegan , a tha a 'ciallachadh gu bheil iad gu tur saor-cholesterol cuideachd.
Tha briosgaidean Vegan gingerbread freagarrach airson iomlaid briosgaidean Nollaig. An uair sin a-rithist, carson a tha thu a 'feitheamh airson na saor-làithean Tha briosgaidean Vegan gingerbread iongantach fad na bliadhna (agus chan fheum thu iad a thoirt a-steach do chumaidhean, dìreach gan cur a-steach do bhall rèidh ma tha thu gan dèanamh taobh a-muigh nan saor-làithean). Bidh na briosgaidean sin air an dèanamh le melasses, cur-a-steach ugh, cinnamon, cnòmag agus clòthan.
Thoir fa-near, leis an reasabaidh seo, gum feum thu planadh ro làimh, oir feumaidh an taois a bhith air a fuarachadh airson co-dhiù uair a thìde, agus suas gu oidhche.
Tha na melasses anns na briosgaidean glasgan siùganach seo gan cumail gu math bog, agus tha mi glè ghràdhaichte ann am briosgaid, ach, mar a thuirt aon neach-sgrùdaidh, ma tha thu a 'coimhead ri bhith a' togail thaighean siùcair, bidh feum agad air rudeigin a tha a 'fàs nas daingeann. Ach tha na briosgaidean biorach seo sgoinneil airson sgeadachadh, no airson daoine mar mise a tha ag iarraidh briosgaidean fìor bhog le sùgan-craicinn! Faodar briosgaidean a bhith air am bogadh dìreach air an cur ann am bàlaichean beaga, no faodaidh tu an toirt a-mach agus an gearradh a-steach do chumaidhean agus an sgeadachadh le gnè sam bith de vegan.
An dara dòigh, tlachd a ghabhail air na briosgaidean siùcair agad fhèin air an dèanamh le vegan!
A 'coimhead airson barrachd bheachdan briosgaidean Nollaig veganach? Faic cuideachd:
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan margarine (dèan cinnteach gu bheil e
- vegan margarine !)
- 1 cupan siùcar
- Ener-G Egg Replacer airson 1 ugh (deiseil a rèir stiùireadh pasgan)
- 1 cupan molasses
- 2 lios de fhìon-bhreice
- 5 muc cupan
- 1/2 slat salann
- 1 1/2 siopa bèicearachd soda
- 1 làr-fhuaran seansaiche
- 1 1/2 ciste sìamamein
- 1 crom sgòrnan
- 1/2 cnàmag
Mar a nì thu e
- An toiseach, bualadh an t-siùcar margarine agus siùcar ann am bobhla mòr còmhla. Cuir ris an ugh a chaidh a dheasachadh, a 'mhòis agus an fìon-leac seallaidh ùghlan agus a chur air leth.
- Ann am bobhla air leth, cuir còmhla am min, sàl, bèicearachd, ginger, cinnamon, clòbh agus cnoc-chinn gus a dhol còmhla. An uairsin, cuir am measg measgachadh de flùr leis a 'mheasgachadh margarine agus siùcar agus gluais gus am bi e measgaichte gu math.
- Bruich airson co-dhiù dà uair a thìde no tron oidhche ma ghabhas sin dèanamh. Cuidichidh seo an taois bhriosgaidean gus a bhith daingeann. Faodaidh tu an ceum seo a sgioblachadh ma bhios tu a 'fuine briosgaidean bàis cunbhalach, ach ma tha thu a' dol a ghearradh an taois ann an cumaidhean, cha bhith thu airson an sgudal a leigeil dheth.
- An àmhainn ro-teas gu 375 F.
- Bidh an fhoirm a 'measgachadh 1/2 de bhalla òirleach agus air a chòmhdach, no cuir a-mach air uachdar le uisge agus gearradh a-steach ann an cumaidhean le bhith a' cleachdadh briosgaidean.
- Cuir air duilleagan briosgaid agus fuine airson 6-8 mionaidean gus an tèid a dhèanamh.
Reasabaidhean Cookie Barrachd Vegan: