Tha piseid càbag na Ruise no kulebjaka no kulybyaka coltach ri tionndadh blasach mar calzone empanada mexicach no california . Faodar Kulebjaka a dhèanamh le pasgan-pasgaidh pòcaidh no deiseag, no taois ghoirt mar a tha e an seo. Tha na lìonaidhean eadar-dhealaichte bho luibheagan gu feòil ri lìonadh bradan ainmeil, agus canar ris a ' phòlainn anns a' Phòlainn agus kuliabiaka ann am Belarus. Is e placiu kepsnys a chanas sinn ri dreach Liotuàinach de thioran feòil càl a chaidh a dhèanamh ann an crios crèadha. Dèan coimeas eadar seo le Ribeasg Pìob Cabhair na Roinn Eòrpa an Ear a chaidh a dhèanamh le crùban peacach.
Dèan reuban uibhe a tha a 'dol seachad agus sàbhail e airson reasabaidhean ugh a tha air fhàgail .
Na dh'fheumas tu
- Airson an Dast Iast:
- 3/4 cupan bainne
- 1/3 cup (5 1/3 cuibhlichean-bhùird) ìm
- 1 pasgan a 'gluasad le tioram tioram
- 1 teaspoon siùcar
- 1/4 cupan uisge tearc
- 1 ugh mòr
- 2 buannachd ugh mòr
- 1 teaspoon salainn
- 4 cupan min-adhbhar uile-adhbhar
- Airson an lìonadh:
- 1 cà mhòr mòr air a ghearradh gu grinn (mu 3 not)
- 1 oisean mòr air a ghearradh gu breagha
- 3 spùran-bhùird ìm no bàrr
- 3 lòin-bhùird lusan glasraich
- 4 uighean cruaidh air an gearradh gu grinn
- 1 teaspoon salann no blas
- 1 teaspoon piobar dhubh no airson blas
- 3 cuibhlichean-bhùird air an gearradh le dìlse ùr no 2 lòchran-bùird air an tiormachadh no a bhlasachadh
- 1/4 cupan arain
- 1 buidhe ubh mòr air a bhualadh le 1 teaspoon bainne airson nighe ugh
Mar a nì thu e
- Gus an taois ghoirt a dhèanamh: Ann an siùpan beag, bheir bainne agus 1/3 cupan ìm airson boil, cuir às an teas agus fionnar gu 110 ceum.
- Ann am bobhla mòr no measgaiche seasamh, cuiribh bainne, siùcair, agus 1/4 cupan uisge, agus leigibh stad gus an cuir thu foamy. Cuir ris a 'mheasgachadh bainne, ugh, buinn-uighean agus salainn don mheasgachadh gaoithe agus measgachadh gu math. Cuir 3 cupan de flùr, cupa aig an aon àm, a 'glùdadh airson 10 mionaidean agus cuir ris a' mhòr-chuid den fhlùir a dh 'fhalbh mar a tha riatanach gus taois rèidh agus fàgail a choileanadh.
- Coat a 'bhobhla le spìonra glasraich agus cuir taois ann, a' tionndadh aon uair gus an dà thaobh. Còmhdach le còmhdach plastaig greased agus èirich gus an dùblaich - 1 gu 3 uair a thìde.
- Gus an lìonadh a dhèanamh: Thoir siospan mòr no àmhainn dhùghail de dh'àite saillte gu boil. Cuir caban a-steach, till air ais gu 3 mionaidean a ghoil agus a chòcaireachd. Dèan dragh gu math ann an criathar breagha agus fuasgladh gus an làn lionn a thoirt air falbh.
- Teas 3 bùird-lobhta ìm no bàrr agus 3 lòchran-ola ann an sgileag mhòr no àmhainn dhùthchannan Dùthchail agus cuiridh iad uinneag. Dèan cinnteach gus am bi e eadar-shoilleir agus cuir caban. Cook, a 'gluasad gu tric, gus am bi càl taitneach ach gun a bhith donn agus tha lionn sam bith air a dhìon - 15 gu 30 mionaid no barrachd. Thoir air falbh bhon teas agus stir e uighean, salann, piobar, agus dill, a 'measgachadh gu math. Fuasgladh teòthachd an t-seòmair.
- Gus cruinneachadh: àmhainn teas gu 375 ceum. Punch sìos taois agus roinn ann an 2 phìos, aon rud nas motha na an taobh eile. Cuir a-steach cuibhreann nas motha a-steach gu ceart-cheàrnach 14x10-òirleach air duilleag bèiceagan le sgeinean.
- A 'spìonadh uachdar an taois le briseadh-arain agus a' sgaoileadh a 'chàl gu cothromach thar na h-aranan gu taobh a-staigh 1 1/2 òirleach de na h-oirean.
- Cuir a-mach am pìos tais a tha ann fhathast a-steach gu ceart-cheàrnach 1 1/2 òirleach air uachdar air leth air a sgapadh no air pàipear pàipear, agus àite thairis air a 'chàbal. Brus a chur air oir taois ìseal le nighe ugh. Gluais a-steach is a-steach thairis air a 'chrùbag àrd, a' putadh gu ròn agus a 'cromadh le corragan no leacan pòca. Dèan briog air mullach an sgudail fad na h-ùine (ach chan e na h-oirean) le inneal puing no docking. Brus gu saor-thoileach le nighe uighean a tha air fhàgail. Leig leotha fois fhaighinn airson 20 mionaid.
- Bèiceadh 40 gu 45 mionaidean. Clò-bhuail an sgudal le sgàilean ma tha e donn ro fhada. Leig le fionnar 10-15 mionaidean mus gearradh thu na ceàrnagan. Faodar a chleachdadh mar bhiadh, taobh a dhìth no a 'phrìomh chùrsa le uachdar, ma tha thu ag iarraidh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 437 |
| Gu lèir Fat | 30 g |
| Sàmhchair saill | 12 g |
| Saill neo-shàthaichte | 12 g |
| Cholesterol | 371 mg |
| Sòidiam | 680 mg |
| Gualaisg | 27 g |
| Fiber nàdarra | 6 g |
| Protein | 18 g |