Tha cèicean Moroccan ( meskouta ) buailteach a bhith luath agus furasta a dhèanamh, agus chan eil seo a ' còrdadh ris a' chèic leòmhann Moroccan seo.
Tha solas, uamhasach breagha agus blasad, ach cha bhi e ach mionaidean airson a mheasgachadh agus a dhol dhan àmhainn. Faodar a sheirbheis fhad 'sa tha e fhathast blàth agus chan eil feum air reothadh, ach gheibhear ribeag roghnach gu h-ìosal.
Bu chòir leth lemonag mòr a bhith a 'toirt a-mach an t-sùim bheag de lemon lìom leòmhann a thathar ag iarraidh anns an ribe, ach faodaidh tu barrachd sùgh lemon a chur air adhart ma tha thu ag iarraidh blas tart.
Lean na ceumannan àbhaisteach gu h-ìosal, no feuch ris a 'mhodh traidiseanta Morocc a chleachdadh le bòbhlaichean agus glainneachan tì. Cumaibh cuimhne gu bheil aon ghlainne te a 'cumail timcheall air 6 unsaichean de leac.
Feuch ris na reasabaidhean a tha cho furasta agus cho bòidheach seo airson Cèicean Moroccan Orange agus Cèic Seoclaid Moroccan .
Na dh'fheumas tu
- Rèite a 'cleachdadh Ceumannan Gnàthach
- 4 uighean teòthachd seòmar mòr
- 1 1/2 cupan siùcair (siùcair bobhla 1 ìre)
- 1/2 ola glasraich cupa (1 ola glas glainne teatha)
- 2 cupan min-adhbhar airson adhbhar (1 boglach làn de bhobhla brot)
- 4 teaspoons pùdar bèicearachd
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/2 cupan bainne (1 bainne glainne teatha)
- 2 lòch-bhùird sòc lemonan ùr (1/3 glainne leam leòm ùr)
- 2 bùrn-bhùird le clamhan lemon (zest bho 1 no 2 lemon)
- 1 teaspoon vanilla
Mar a nì thu e
- Cuir a 'chrann ann am meadhan an àmhainn agus teas gu 350 F (180 C). Dèan bundt beag no tiùb beag airson feamainn agus flùr.
- Ann am bobhla mòr le measgaiche dealain no le làimh, bualadh na h-uighean agus siùcair còmhla gus an tèid thu. Beag air bheag bualadh san ola gus an tèid thu rèidh.
- Cruthaich am ministear, pùdar fuine agus salainn, agus an uairsin am bainne. Buail dìreach gu ruige rèidh, agus an uairsin measgachadh anns an sùgh lemon, an smeòrach agus an vanilla.
- Thoir an t-inneal-fuadain a-steach don phannal ullachadh. Bèicearachd airson timcheall air 40 mionaid, no gus an tèid na deuchainnean cèice a dhèanamh.
- Leig leis a 'chèic fuar a-steach anns a' phaban air raca airson 7 gu 10 mionaidean. Lìon a 'chèic bho thaobh an taighe le sgian ìm no spatula, an uairsin tionndaidh a-mach an cèic air a' chrann gus crìoch a chur air fuarachadh.
- Faodaidh an cèic a bhith air a shealltainn gu sìmplidh le siùcar pùdair no air a thiormachadh le glaze.
Dèan an Glaze Roghainneil
- Ann am bobhla beag, measgachadh le siùcair le sùgh lemon gus am bi e furasta.
- Briseadh sìos air mullach a 'chèic, a' leigeil leis an glaze ruith sìos na taobhan.