Reasabaidhean Seann-flùraichean as Fheàrr

01 de 05

Mar a roghnaicheas tu agus tagh do sheann aois

Ma tha thu a 'fuireach ann an ceann a tuath na h-Alba, chan eil an t-seusan breagha geàrr, bho dheireadh a' Chèitein gu meadhan an Iuchair aig an ìre as ùire. Tha na flùraichean a tha gu math bòidheach iongantach, gu h-àraidh nuair a thèid lemon is siùcar a bhriseadh leotha agus air a dhèanamh gu bhith a 'dèanamh ùrachadh. Gabhaidh seo a chleachdadh an uairsin ann an uiread de reasabaidhean eile.

Mus tèid thu air adhart a 'dèanamh do chomas, leugh na molaidhean seo gus dèanamh cinnteach gun tagh thu agus nach cleachd thu na flùraichean as fheàrr a-mhàin.

02 de 05

Rèit Cladaich Seann-laighe

Tha na flùraichean air an togail agus air an glanadh agus tha thu air cruinneachadh a dhèanamh de na h-innealan agad agus a ' toirt air do bhotail a dhaingneachadh. Mar sin is e an t-àm a tha ann airson do sheann-fhlùraichean a dhèanamh. Tha an t-oideas sìmplidh, agus ged a bheir e beagan làithean gus am pròiseas fhaicinn, is fhiach e.

Faodar an tinneas a bhith air an deoch le uisge no sàmhach agus tha e na thàth ann an reasabaidhean milis is bòidheach.

03 de 05

Reasabaidhean Sweet Elderflower

Bidh an t-seann shìol a 'tighinn a-steach leatha fhèin nuair a bhios e air a chleachdadh ann an reasabaidhean milsein agus muddin. Bidh an t-àgradh trom den chnàmh, an tinneas bhon siùcair, agus an tang den lemon a 'toirt blasan iongantach iongantach don mhias agad.

Is e deagh shùilean ath-nuadhachail as fheàrr leotha. Bidh an reasabaidh seo a 'cleachdadh Champagne, ach na gabh dragh, chan fheum thu-faodaidh tu uisge tona a chleachdadh an àite sin, gu h-àraid ma tha thu a' dèanamh an t-sròin airson na cloinne.

Nuair a bhios an aimsir a 'teasachadh suas, smaoinich air a bhith a' dèanamh maoim-reòiteag breabha agus meala. Tha milis na mil a 'cur ri na blasan anns a' chliathaich agus a 'toirt casg dealaichte dha reòiteagan vanilla. Agus le dìreach ceithir stuth, tha pannacotta na seann flùir na mhullach furasta ach eireachdail a bheir buaidh air aoighean sam bith.

Faodaidh tu cuideachd reasabaidh sam bith beò a tha a 'gairm airson uachdar a th' air a ghleidheadh, mar euthar-bìdh Eton, le reasabaidh uinneag sìtheil sìmplidh ri dhèanamh.

04 de 05

Reasabaidhean Savory Elderflower

'S e, tha thu a' leughadh sin gu ceart, ag obair nas sine cuideachd ann an dòigh blasach mar a bhios e milis. Tha gràdh aig Elderflower airson a bhith pòsta le gooseberries searbh agus ruitheag, agus mar sin bidh e a 'sìneadh, mar aon air a dhèanamh le ruadh - ruadh , agus bidh siùdran ag obair gu math. Seach gu bheil an dà mheas seo cuideachd ag obair gu math le feòil shaillte, chan eil e na iongnadh sam bith a bhith a 'faicinn a' chothlamadh de lachan làn-fhrìdeach le sguabag agus feòil-chinn .

Faodaidh tu cuideachd ùidh a nochdadh ann an salad làitheil le vinaigrette elderflower . A 'co-òrdanachadh clach-chòmhdaich le ola ollaidh a bharrachd, fìonag fìon geal, mustard Dijon, agus mil, cuiridh an t-èideadh seo bogha de ghlainne gu àrd ùr.

05 de 05

Reasabaidhean Cocktail Elderflower

Gu dearbh, feumaidh an cruinneachadh seo de reasabaidhean cocktail no dhà a ghabhail a-steach. Tha St. Germaine na liùbhrach breagha, dòigh mhath airson blas an t-sneachda-sneachda a mhealtainn gun a bhith agad fhèin a dhèanamh agus tha gu leòr reasabaidhean ann airson taghadh. Tha an cocktail a tha seo nas sine na rud beag eadar-dhealaichte seach gu bheil e a 'cleachdadh an dà chuid Champagne agus club soda, ach ma tha sin a' dèanamh cus builgean dhut, tha fìon geal tioram cuideachd glè mhath anns an ròin seo.

Is e deoch iongantach a th 'ann an cocktail na candy sùla airson tlachd a ghabhail ann am mìosan blàth an t-samhraidh. Bidh e a 'ceangal gine Bombay agus St. Germaine le sùgh lemon, sìopar sìmplidh, freumhan ginger, mint, agus soda club, a' dèanamh airson beagan blas milis is searbh, cho math ri blas an t-sneachda.