Is e seo an tart as leòmhann, as tana agus as cumanta a rinn mi a-riamh. Is e an rud as fheàrr agus cho furasta, is toigh leam e. Na cuir a-mach uiread de uighean agus lemon a tha anns an tart - tha e cho beairteach agus taitneach, tha pìos beag a 'dol fada.
Is e teòthachd an t-seòmair as fheàrr a th 'anns an tart, chan eil e teth agus chan eil e ro fhuar. Feumaidh e mòran eile ach ma dh'fheumas tu creme fraiche no reòiteag vanile fìor mhath.
Cha bu chòir an trioblaid seo a bhith air a chuairteachadh le Pìos Meringue Lemon. Anns an reasabaidh sin tha an lemon nas beartaiche agus nas binne.
Na dh'fheumas tu
- 8oz (225g) plàn sìmplidh
- 2 fonsa siùcair
- 4oz (110g) ìm fuar (gruth)
- Airson an lìonadh:
- 7 lemonan (sèididh is sùgh le fradharc)
- 12 oz (350g) de shiùcair caster
- 6 uighean slàn
- 9 buannagan ugh
- 10½ òirlich (300 g) ìm gun mhilleadh (bogte)
Mar a nì thu e
A 'frithealadh 8- Teas an àmhainn gu 375 ° / 190 ° / Gas 5
- Cuir am flùr agus siùcar a-steach don bhogha ann am pròiseas bidhe. Cuir ris an ìm agus 2 fhotas de dh'uisge fuar. Bidh am pulse a 'measgachadh gus am bi na h-àrainnean uile air an cuir a-steach do thasgadh, cuir barrachd uisge ri sp aig an àm mura bi am measgachadh a' cumail ri chèile agus a 'bualadh a-rithist. Dèan sgoltadh ann am plastaig a 'sgoltadh agus gabh fois anns an fhrigeire airson dà uair a thìde.
- Stuth tart a tha 10 "/ 25cm a dh 'ionnsaigh bonn bonn. Cuir às don t-criosd, an rolla agus an loidhne an t-òrdugh tart a 'dèanamh cinnteach gu bheil e eadhon aig a' bhonn agus air na taobhan agus nach eil tuill ann. Briog air bonn an ionaid le pòc. Refrigerate airson 30 mionaid.
- Clò-bhualadh an pasgag le bèicearachd agus lìonaidh tu le pònairean fuine, no cleachd rò gràn fada. Brèicear airson 25 mionaid san àmhainn ro-sheasmhach, cuir air falbh a 'phrangan agus na pònaichean no an rus agus a' fuine airson 10 mionaid eile gus am bi an crust oraide. Fàg gus a bhith gu tur fuar.
- Aig an aon àm dèan an lìonadh. Cuir slat-lemon, sùgh, siùcair, uighean agus buinn-uighean a-steach gu siùpan seòmrach mòr. Thairis air teas gu math ìosal, cuir a-steach gus na h-àrainnean uile a ghabhail a-steach agus lean ort a 'bleith gus am bi an siùcar air a sgaoileadh. Gabh an ùine agad leis a 'phròiseas seo, na bi air a thionndadh gus an teas a chur suas no sgrìobhas tu na h-uighean. Gu mall, bidh am measgachadh a 'tiormachadh agus tha e deiseil nuair a tha e tiugh gu leòr gus cùl cùis fiodha.
- Thoir air falbh a 'phoit bhon teas agus cuir e air uachdar fuar. Cum ort a 'snìomh gus am bi am measgachadh teann. Aon uair 's gu bheil thu air fhuarachadh, cuir a-steach dhan ìm bogte.
- Àrdaich teòthachd an àmhainn gu 230 ° C / 450 ° F / GAS 8.
- Thoir am measgachadh a-steach don ionad pasgain, àite faisg air mullach an àmhainn teth agus bruich gus am bi am mullach donn mu 8 mionaidean. Faodaidh tu cuideachd an t-uachdar donn a chleachdadh le bhith a 'cleachdadh bocsa còcaire ma tha fear agad ach cùm nach cùm an uachdar a losgadh. Airson frithealadh, faic na notaichean san ro-ràdh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 538 |
| Gu lèir Fat | 32 g |
| Sàmhchair saill | 16 g |
| Saill neo-shàthaichte | 11 g |
| Cholesterol | 367 mg |
| Sòidiam | 442 mg |
| Gualaisg | 52 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 13 g |