Tha Shrimp Butter mar aon de ghrunn atharrachaidhean cumanta de ìm cumanta, anns a bheil seòrsa de thìthean blasachaidh no ràitheachaidh air a thoirt a-steach don ìm.
Faodar ìm biodag a thoirt a-steach gu siolandairean agus air fuarachadh no eadhon reòta. An uairsin, cuir a-mach iasg teth no glasraich le slice de ìm shrimp air a 'mhullach. Fhad 'sa tha e a' leaghadh, bidh an t-ìmp shrimp a ' cruthachadh sàbh bòidheach .
Na dh'fheumas tu
- 1 lb (4 bata) ìm gun mhilleadh
- ½ lb. Seallagan bruich, air a ghlanadh no air an giùlan agus a chur ann am paste
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla mòr, mash an ìm le masher buntàta no dìreach le do làmhan. Faodaidh tu fiù 's an t-ìm a ghlèidheadh le bhith a' ceangal paddle de mheasgaiche seasamh - ach is e an amas dìreach an ìm bog a ghlanadh gus am faigh thu a ' chromag .
- Cuir ris a 'chas-chrom a tha air a ghlanadh agus lean ort a' mashing / squishing / mixing gus am bi e air a mheasgachadh gu tur.
- Spread a-mach ceàrnag mhòr (1 troigh no nas motha) de phlastaig a 'dol thairis air uachdar an obair agad, an uairsin cuir an ìm measgaichte air a' phlastaig. Tha thu a-nis a 'dol a chur rolla an ìm a-steach gu siolandair taobh a-staigh a' chlò-bhualaidh plastaig.
- Cuir an còrr de stuth plastaig air an taobh a-staigh aig ceann an siolandair gu snaim, no dìreach pìosan sreang beag a chleachdadh gus a cheangal bho na cinn. Faodaidh tu fiù 's sreang a dhèanamh a-mach à earrann ghoirid de chòmhdach plastaig agus cuir a-steach e ròpa beag.
- Chill no reothadh gus am bi feum air.
Am measgachadh:
- Cuir aon no barrachd de na leanas a-steach còmhla ris a 'shrimp air a ghlanadh:
- 3 bùrn-bhùird le sùm lemon (sùgh bho 1 lemon)
- 2-4 clòimh garlic, biorach
- 2 bòrd-bhùird air peirsil gearraichte
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 875 |
| Gu lèir Fat | 93 g |
| Sàmhchair saill | 57 g |
| Saill neo-shàthaichte | 27 g |
| Cholesterol | 357 mg |
| Sòidiam | 312 mg |
| Gualaisg | 1 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 14 g |