Is e reothadh uachdar fiadhaich aon de na h-innealan cèic as soilleire as urrainn dhut a dhèanamh. Tha a 'mhòr-chuid de bhèicearan buailteach a bhith a' faighinn reasabaidh reòta de roghainn agus feuchaidh iad diofar reasabaidhean gus am faigh iad fear as fheàrr leotha. Tha e a 'toirt a-steach uchd-shnìomhadh agus stuthan eile mar ìm agus siùcar a-steach do shàr-obair blasail.
A 'dèanamh aodach uamhasach air a bhriseadh
Bidh cuid de reasabaidhean èisg eile a 'crochadh air càise uachdar fhad' s nach eil cuid eile a 'cleachdadh an giollachd glasraich a tha air a ghabhail a-steach anns an reasabaidh seo. Faodar feadhainn eile a bhith air an cuartachadh le làimh no air am bualadh le measgachadh làimhe. Faodar seòrsaichean eile a dhèanamh le bhith ga chraoladh ann am jar no a 'cleachdadh measgachadh stuic. A rèir nan stuthan, faodaidh e grunn làithean no seachdainean a chumail ann an reothadair, no faodaidh daoine eile an cleachdadh as fheàrr air an latha a tha iad air an dèanamh.
Nuair a chuireas tu whip air uachdar, bidh e a 'dol bho lobht gu bobhla de reothadh leamach ann an dìreach beagan mhionaidean. Nuair a cheannaicheas tu uachdar a 'bleoghan aig a' bhùth, tha saill bainne aice eadar 30 sa cheud agus 35 sa cheud. Tha uachdar trom, air an làimh eile, a 'toirt barrachd susbaint bìdh bainne (timcheall air aon sa cheud nas àirde) agus mar sin faodaidh e a bhith air a dhèanamh mar uachdar làn-bhuailte.
Na dh'fheumas tu
- 2/3 cupan glasraich geala
- 1/3 cupan ìm (bogte)
- 1 siùcair de phùdar (not)
- 1/4 cupan uachtar troma no cuipeag
- 1 teaspoon clear vanilla
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla, cruthaich an giorrachadh agus ìm còmhla. Gus sin a dhèanamh, cuir an ìm a ghearradh no a ghiorrachadh a-steach gu pìosan 1/4-òirleach, agus cuiridh iad a-steach don bhobhla measgachadh. Cleachd creamer-làimhe no am fear-bathair agad gus an dà chuid a chur còmhla.
- Chun an aon bhobhla, cuiridh siùcair pùdar gu slaodach. Cuir a-steach e gu tur a-steach don mheasgachadh.
- An ath rud, cuir gu sgiobalta uachdar agus fanaila.
- Cuir a h-uile càil àrd air airson timcheall air còig mionaidean gu eadhon.