Is e an reasabaidh seo an ath-chleachdadh pìoba as fheàrr le bainne airson na saor-làithean, a 'blasadh le agus a' vanilla. Tha an reasabaidh seo ag iarraidh leth-bhreac de bhiadh-bìdh bunaiteach le bainne bunaiteach seo. Mar sin, mura dèan mi dà bhodag, bidh mi dìreach a 'cur an taois air ais gu math ann am plastaig agus cuiridh mi e san reothadair gus am bi mi deiseil airson a chleachdadh.
Na dh'fheumas tu
- 1/2 reasabaidh
- crùban pìoba bunaiteach le bainne
- 2 1/3 cupan bainne almain (sìmplidh, gun mhilleadh no uisge)
- 3 uighean mòra
- 3/4 cupan siùcar (agus barrachd airson sgrìobadh)
- 1/8 teaspoon salainn
- 1 teaspoon vanilla
- 1 ugh geal
- Garnish: cnuic talamh, airson sgrìobadh
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 400 f. A 'cleachdadh margarine soith saor-bainne no àite-ionaid eile , a' toirt greim air 9 plàigh cèic. Air uachdar a tha gu math flùrach, cuir a-mach an taois chìte gu 1/8 "tioram. Gabh a-steach don phlàt pàrtaidh ullaichte, a 'cruthachadh crust le do chorragan. Cuiridh tu grunn thuill gu h-aotrom air uachdar na sgroise le pòcaid agus cuiridh tu a 'phlàta crèadha anns an reothadair gus an sileadh airson mu 5 mionaidean.
- Aig an aon àm, ann an sgàilean beag trom air teas meadhanach àrd, blàthaich am bainne almain, a 'gluasad gu daonnan, gus am bi an steam dìreach a' tòiseachadh ag èirigh bhon uachdar. (Na leig leis an ruadh ruadh a ghoil.) Cuir air leth.
- Ann am bobhla measgachadh meadhanach mòr, cuir na h-uighean, siùcair, salann agus vanilla còmhla gus an tèid an measgachadh gu math agus dath buidhe. Beag air bheag, cuir ris a 'bhlàth almain bainne, a' giùlan daonnan gus an tèid am measgachadh a chur còmhla.
- Thoir air falbh an sgudal bhon reothadair agus, a 'cleachdadh brus crùbach, bruich gu aotrom leis a' gheal ugh. Crùbagan an sgudal le siùcar. Tòisichear a 'measgachadh a' chlò-bhualaidh a-steach don chrann-crèadha a tha air ullachadh, a 'crathadh a' chnàmhan air an uachdar. Brèiceadh airson 35-40 mionaidean, no gus an tèid an t-sgoltadh a-mach às a dhèidh agus a 'tighinn a-steach do phocan fiaclaig a-steach don ionad glan. (Bidh pìos "jiggle" dìreach beagan nuair a bheir thu air falbh e bhon àmhainn). Leig leotha fuarachadh gu tur air uèir-fhuarachaidh uèir. Fuasgladh seirbheis