Tha sàbhalaidhean sòlaichte coltach ris nach robh thu riamh roimhe! Tha marshmallows fluffy air an còmhdachadh le gainmheach teòclaid fiadhaich, agus an uairsin air an roladh ann am brusgan crùbach. Tha na blasan uile a tha thu eòlach orra agus tha iad a 'toirt gràdh bho s'mores, ach ann am pasgan a tha freagarrach, gourmet.
Ma tha thu ag iarraidh blas nas inntinniche, faodaidh tu spiorad de sgiobannan a th 'air a bhriseadh gu cruaidh a thoirt a-steach don ganache fhèin. Cha bhi uidheam rèidh, uabhasach aig na truffles, ach bidh barrachd blas orra agus crìonadh inntinneach. Thoir dhaibh feuchainn an-diugh!
Na dh'fheumas tu
- 9 unsa seoclaid bittersweet (air a ghearradh gu breagha; mu 1.25 cupan)
- 2/3 cupan uachdar trom
- 4 clàran glacaidh
- 1/2 marshmallows mion-chupa
Mar a nì thu e
1. Ullaich na stuthan agad: loidhne bileag bèicearachd le pàipear le cèir no le peacadh, agus cuir air falbh. Crush na brògan a 'bualadh ann an giullachd bìdh gus am bi iad ann am maorach, agus gan cuir ann am bogha. Cuir na marshmallows beaga ann am bobhla agus cuir iad iadsan air an taobh eile cuideachd. Cuir an teoclaid air a ghearradh ann am bobhla meadhan.
2. Cuir an uachdar ann an sospan beag thairis air teas meadhanach agus teas e gus am bi builgeanan a 'nochdadh timcheall air taobhan a' phoist agus tha e gu ìre mhòr a 'tighinn gu boil.
Thoir an uachdar thairis air an teòclaid agus leig leotha suidhe agus leag an teoclaid airson aon mhionaid.
3. A 'cleachdadh inneal, gluais gu socair gus an uachdar is an seoclaid a chur còmhla. Na gluais thu gu h-obann no cuiridh tu builgeanan èadhar ris. Cum ort a 'snìomh gus am bi an teòclaid air a leagh agus gu bheil do thurasach sgiobalta agus rèidh.
4. Còmhdaich am measgachadh truffle le sgoltadh cling agus leig leotha fuarachadh gu teòthachd an t-seòmair. Aon uair 's gu bheil e fionnar, reothadh e gus am bi taobhan de chras briosgaidean aice, mu 90 mionaid.
5. Gus na truffles a chruthachadh, dèan cinnteach gu bheil na h-uile stuth (canache, graham crumbs, agus marshmallows) air an cur an cèill. A 'cleachdadh spàin beag, cuir ball de dhuilleag a-mach mu mheud màrmor mòr. Brùth dà mhais-mhara meadhanach a-steach do mheadhan a 'bhàil, agus cuiribh beagan nas motha air falbh leis an spàin, ga bhruthadh thairis air na marshmallows gus an còmhdach gu tur le seoclaid. Bidh am pròiseas seo teann, agus an toiseach thèid am ball truffle a chall.
6. Gabh an truffle a-steach don bhobhla de ghrunnagan. Cuir a-steach e gus am bi e air a chòmhdach le brogagan, an uair sin ga phutadh agus ga rolladh eadar do phumannan gus am bi e cruinn. Cuir a-steach e aon uair eile anns na mucan-bìdh gus cuidhle math fhaighinn, an uair sin cuir air a 'chlàr bèice ullachadh.
7. Ath-aithris a dhèanamh air a 'phròiseas leis a' gheansaiche agus na marshmallows a tha air fhàgail. Faodaidh na truffles sin a bhith air an toirt seachad sa bhad, no a bhith air an stòradh ann an soitheach a-muigh san fhrigeradair airson suas ri seachdain. Airson an blas agus an inneach as fheàrr, thoir iad gu teòthachd an t-seòmair mus bi iad a 'frithealadh.
Cliog an seo gus Reasabaidhean Candy S'mores fhaicinn!
Cliog an seo gus Reasabaidhean Truffle fhaicinn!
Cliog an seo gus coimhead air a h-uile Reasabaidh Marshmallow!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 99 |
| Gu lèir Fat | 7 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sòidiam | 15 mg |
| Gualaisg | 8 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |