Rèit Baked Alaska air a dhèanamh le reòiteag, cèic sponge agus meringue.
Dèan cinnteach gu bheil an reòiteag agus an cèic air an còmhdachadh gu tur leis a 'mhireabh.
Na dh'fheumas tu
- 2/3 cupan siùcar
- 5 sùilean ugh, teòthachd an t-seòmair
- 1 cèic spong a 'còmhdach
- 1 seoclaid bric, sùbh-craoibhe, agus reòiteag vanilla no blasan eile, reòta gu math daingeann
Mar a nì thu e
- Peataich gealaichean uibhe gu ruige foamy. Beag air bheag cuiridh an siùcar a-steach gu gealaichean uighean agus cuir ort buille gus am bi mèirlich a 'cruthachadh stiff peaks.
- Gearr cèic sponge beag nas motha na brice reòiteag, mu 1/2 òirleach nas motha air gach taobh. Ma tha an cèic na mheud dannsa, gearraich am briceag reòiteagan beagan nas lugha.
- Spread meringue thairis air an reòiteag agus an cèic, a 'gabhail cùram do ròn gu tur agus mar sin chan eil reòiteag fosgailte.
- Brèiceadh aig 400 ° gus am bi am mèinneag aotrom aotrom.
Faic cuideachd Cèic sponge teoclaid
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 233 |
| Gu lèir Fat | 4 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 409 mg |
| Gualaisg | 43 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 6 g |