Is e an reasabaidh seo roghainn eile air salad buntàta stoidhle Gearmailteach. Tha na h-oiseanan agus am buntàta air am boghadh, air an caramadh, agus air an crìonadh, mus cuir iad an t-aodach. Feumaidh seo feuchainn ri ribe.
Na dh'fheumas tu
- 2 not / 900 g a 'cur buntàta (air a nighe agus a ghearradh ann an cuairtean 1 òirleach)
- 1 cupa / 240 mL tàinn (Bermuda, air a ghearradh)
- 1/4 cup / 60 mL ola ola
- 2 lòchran / 10 mL salann
- 1/2 cuibhreannan / 2.5 mL piobar dubh
- Airson an 'Dressing':
- 1/3 cup / 80 mL fìon-bhraic
- 1/4 cup / 60 mL ola ola
- 1 làr-bhùird / 15 mL mil
- 1 teaspoon / 5 mL salann
- 1 teaspoon / 5 mL piobar dubh
- 4 stiallan bacon (bruich agus crumbled)
- 1/2 cuibhle-bhùird / 7.5 mL cearcall (gearraichte)
Mar a nì thu e
Preheat oven airson 350 ceum. Nigh agus sgoltadh a 'bhuntàta agus cruinnich air a' bhèicearachd. Cuir oiseanan cruaidh a-steach. Thoir 1/4 de dh'ola ola-ola gu cothromach thairis air glasraich, cuir salainn, agus piobar dubh. A 'cleachdadh làmhan, cuir buntàta còmhla ri ola agus sochairean. Cuir air bèicearachd air a chòmhdach le leac agus an duilleag agus a-steach don àmhainn. Còcair a 'bhuntàta airson 25-30 mionaid, no gus an tèid tairgse, a chriseadh air an taobh a-muigh le dath donn òir.
Fhad 'sa tha am buntàta a' còcaireachd, bidh am bacon a 'bruich gus am bi e briogais.
Thoir air falbh bho teas agus dragh air plata le 1-2 tuàllan pàipeir. Aon uair 's gu bheil e saor bho thrioblaidean, bòcain crùbag agus air a chuir air leth.
Rè na mionaidean mu dheireadh de àm fuine, cuir an dreasa salad còmhla. Cait a h-uile stuth ach a-mhàin bacon agus sìol, ann am bobhla beag. Dèan èideadh èibhinn agus nì thu atharrachaidhean blas riatanach sam bith. Aon uair 's gu bheil buntàta is uinneanan air am bruich, a' dol a-steach do bhobhla mòr, thoir air aodach thairis air a 'bhàrr agus a' cleachdadh spàin mhòr còcaireachd, cuir còmhla gu socair. Cuir bacon agus sìol a-steach agus pasaid tro 2-3 tursan. Cuir salad buntàta air dòigh mòr agus cuiridh sinn blàth air adhart. Is e am pàirt as fheàrr den reasabaidh seo gum faodar a shealltainn fad na bliadhna! Dèan seirbheis anns na mìosan as blàithe còmhla ri feòil grànda agus barbecued. Anns na mìosan fuar, frithealadh le ròstagan agus èisg no cearc le botal no poirceadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 233 |
| Gu lèir Fat | 14 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 10 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sòidiam | 916 mg |
| Gualaisg | 24 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 3 g |