Tha an t-oideachadh mìorbhaileach seo airson briosgaidean siùcair na chlasaig Bu chòir dha a bhith mar phàirt den sgudal briosgaidean Nollaig agad gach bliadhna.
Tha taois fiodha fuaigheil na cheum cudromach a bhios a 'chuid as motha de na reasabaidhean a' fàgail a-mach. Rè na h-ùine anns a 'chuideag, bidh an gluten sa mhin a' fàgail, agus mar sin bidh na briosgaidean nas tairgse. Agus faodaidh na blasan fàs agus fàs anns an taois. Na cuir stad air a 'cheum seo airson na builean as fheàrr. Faodaidh tu fiù 's an taois a dhèanamh beagan sheachdainean air thoiseach air agus reothadh e. Leig leam a bhith a 'tuiteam tron oidhche anns a' chuan.
Agus cuimhnich gun tèid mil a thomhas gu ceart. Is e aon de na mearachdan as motha a tha ann am bèicearan a bhith a 'cur cus flùr ri taois còcaireachd. Cleachd sgèile airson na toraidhean as fheàrr; bu chòir aon cupa de mhin a bhith eadar 120 agus 125 gram.
Gus an dèanamh ann an criomagan Nollaige, bidh iad gan reothadh le reothadh-gluasaid sam bith le dath a 'bhìdh, agus sgeadachadh le bhith a' cleachdadh glitter edible, nonpareils, jimmies, agus sprinkles. Agus na biodh eagal ort a bhith gan reothadh le siùcar teòclaid no ìm no caramel! Is e aon de na rudan as fheàrr mu na briosgaidean seo (a bharrachd air a 'bhlas) cho inntinneach is a tha iad.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan ìm
- 1 cupan siùcar
- 2 uighean
- 1 teaspoon vanilla
- 3 cupan mine
- 1/2 teaspoon soda bèicearachd
- 1 teaspoon pùdar bèicearachd
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/3 cupan bainne
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla mòr, cuir uachdar air an ìm agus an siùcar gus am bi e bogach agus aotrom; bu chòir seo a thoirt timcheall air 5 mionaidean le measgaiche dealain, no 10 mionaidean le làimh. Cuir na h-uighean ris, aon aig aon àm, a 'tighinn gu math an dèidh gach cur-ris. Cuir ris an vanilla agus measgachadh gu math.
- Sift còmhla am flùr, bèicearachd, pùdar bèicearachd agus salainn. Cuir am measgachadh flùr ris an uair sin ris an ìm agus an siùcar a 'measgachadh leis a' bhainne, a 'tòiseachadh agus a' crìonadh leis na h-innealan tioram.
- Còmhdaich an taois gu teann le còmhdach plastaig agus cuir a-steach agus fuaraich san fhrigeradair airson co-dhiù 4 uairean a thìde no tron oidhche. (Ma tha an taois air a fuarachadh tron oidhche, leigidh e suidhe aig teòthachd an t-seòmair airson 30 mionaidean mus tèid e a-mach gus an tèid an obair sin nas fhasa).
- Preheat an àmhainn gu 350 ° F. Air uachdar a tha gu math sgapte, cuir a-mach an taois le bhith a 'cleachdadh prìne rònach air a thionndadh gu mu thimcheall air 1/4 ". Gearr le gearraidhean briosgaidean.
- No faodaidh tu an taois a rolladh a-steach do bhall 1, àite air duilleagan briosgaidean agus a rèiteachadh le bonn glainne uisge a th 'ann an siùcair.
- Bèicear na briosgaidean air duilleagan briosgaidean gun bhiadh airson 7 gu 10 mionaidean gus am bi iad gu math aotrom ann an orainn timcheall nan oirean. Leig leis na briosgaidean fionnadh air duilleagan nan criomagan airson timcheall air mionaid, agus an uair sin cuiridh iad air falbh gu raic uèir gus fuasgladh gu tur. Stèidhich thu ann an soitheach cuartach aig teòthachd an t-seòmair.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 258 |
| Gu lèir Fat | 18 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sòidiam | 234 mg |
| Gualaisg | 23 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 3 g |