Tha an sgiobair crisp, luibh seo saor bho ghlùtan, bainne, ugh, coirce agus feòil. Tha an taois air a sgaoileadh agus tha e gu math furasta obrachadh còmhla ris.
Bha mi a 'cleachdadh Herbs de Provence gus an taois a ràitheadh - measgachadh de thyme, sage, rosemary, basil, lavender, sìol searbh, searbhag, marjoram, tarragon, oregano, agus duilleach bàgh - ach cleachd na luibhean GF as fheàrr leat anns an sgàilear blasda seo. Cleachd briosgaid chruinn no ceàrnagach no briosgaid gus craicearan àrd-inbheach a chruthachadh.
Tha an reasabaidh seo na atharrachadh air geas Bob muileann dearg - "Smory Gluten Free Scracker".
Na dh'fheumas tu
- 3/4 cupan flùr amaranth organach
- 1/2 cupa
- Starch-saighead (no coirce-corn)
- 1/4 cupan almond mine
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/4 teaspoon piobar ùr sgàinte
- 4 bùithtean-bhùird
- 4 bùrn-bhùird
- 1/2 teaspoon soda bèicearachd
- 1 teaspoon Uamh an Tartar
- 1 pìobair gluag garl-teaspoon
- 1 pìobair ghlas-fhionnaidh GF
- 2 spùinn-bhùird
- Herbs de Provence (no luibh sam bith sam bith a tha coltach riut)
- 1 teaspoon Salt salann airson a bhith a 'crathadh air mullach luchd-sgàinidh
Mar a nì thu e
- Preheat oven gu 350 °
- Cuir suathadh tioram ann am bobhla mòr. Caisg gus am bi e air a mheasgachadh gu math. Cuir ola ola agus uisge agus gluais gus am bi taois a 'dèanamh ball. Ma tha am measgachadh fhathast grùnda, cuir uisge, aon teaspoon aig an aon àm, gus am bi taois a 'dèanamh ball.
- Roinn an taois anns a 'leth le sgian. Dèan aodach air uachdar obrach rèidh le beagan de mhin ris geal. Dèan sprùilleach air flùr de ròin air prìne giuthais agus cuir an taois air adhart gus am bi e gu math tana, mu 1 / 16mh de òirleach tiugh.
- Cleachd briosgaid cruinn no sgiobalta 1 1/2 òirleach no gearradh briosgaidean gus gearras a ghearradh - no sgian a chleachdadh gus eadhon ceàrnagan a ghearradh. Brùth air gach sgiobair dà uair le pòca. A 'cleachdadh spatula bheag, cuir sgiobannan thairis air dà dhoras bèicearachd mòr, neo-chinnteach. Crùbagan mullaich de luchd-fulang gu socair le salann Kosher.
- Dèan aithris a-rithist leis an dàrna leth den taois sgiobalta.
- Brèicear airson 15 mionaidean. Thoir air falbh bho sgiobannan àmhainn is àitichean air racaichean uèir. Cuir na racaichean uèir air na duilleagan bèicearachd agus a 'tilleadh ionnsaigh chun an àmhainn airson 5 gu 7 mionaidean a bharrachd.
- Dèan bròcairean fuara agus stòraidh ann an soitheach a-muigh.
Leòran: Tha an taois seo gu math cruaidh, ach na gabh dragh - dìreach cuir uisge, teas-fòna aig an aon àm gus an taois a ghleidheadh. Rollaich gu socair air ais agus a-mach air an taois gus sgàinidhean a sheachnadh. Cuimhnich cuideachd gum bi thu mì-thoilichte nuair a tha thu a 'crathadh an taois dearbhaidh le forc. Bidh mi a 'toirt nan crùbanan sgaoilte agus bidh mi a' cumail oirnn a 'sgaoileadh agus a' gearradh a-mach sgiobannan gus am bi taois air a chleachdadh. Dèan brògan le flat flat le bhith a 'gearradh an taois gu ceart-cheàrnach 5x3 òirleach.
Cuimhneachan: Dèan cinnteach gu bheil uachdaranan an-asgaidh, innealan, pansan agus innealan saor bho ghlùtan. Leughaibh bileagan toraidh daonnan. Faodaidh luchd-dèanaimh cruthachaidhean toraidh atharrachadh gun rabhadh. Nuair a tha teagamh ann, na ceannach no cleachdar toradh mus cuir thu fios chun an neach-dèanaimh airson dearbhadh gu bheil an stuth saor bho ghlùtan.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 200 |
| Gu lèir Fat | 15 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 596 mg |
| Gualaisg | 16 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 2 g |