Tha an rèis-dìnidh càise gun-bhèice seo a 'cluich mullach geiltin le toradh a tha cho measail air na pòlaichean agus canar sernik na zimno ris , rud a tha gu litireil a' ciallachadh "cèic caorach fuar".
Chan eil eadhon an crùb air a biadhadh anns an ribe seo a 'ciallachadh gu bheil e na dheagh mhullach nuair nach eil thu airson an cidsin a theasachadh le bhith a' tionndadh air an àmhainn. Seo barrachd Reasabaidhean Caes Pòlach .
Seo dealbh nas motha de leacan-càil gun bhèice Gelatin-Topped.
Na dh'fheumas tu
- Airson a 'Chust Ghnìomhachais:
- 1 1/2 cupan / 100g sgàileagan vanilla (crùban, no ìm
- brusgan briosgaidean )
- 2 làr-bhùird / 30g siùcar
- 2 unsa / 57g ìm (leagh)
- Airson an lìonadh:
- 8 unsa / 227g càise uachdar (teòthachd an t-seòmair)
- 1/4 cupan / 50g siùcar
- 1 teaspoon vanilla
- 1 cupa / 240ml uachdar cuipeag trom
- Airson an Gelatin Topping:
- 1 gelatan sùbh-lus mòr
- 1/2 cupan / 100g ciùban deigh
- 1/2 cupan / 100g gormag
- 1/2 cupan / 100g gunnachan pineapple
- 1 cupa / 200g sùbh-lusan (leth-fhillte)
- Garnish: uachdar glicte
Mar a nì thu e
Dèan an crust
- Ann am bobhla beag, cuir 1 1/2 cupan / 100g brusgan bruich, 2 lòchran-bùird / 30g siùcair agus 2 ounces / 57g ìm leite còmhla.
- Cuir cearcall de phàipear cairteal gu bonn pàipear springform 8- gu 9-òirlich / 20- gu 22 cm. Brùth measgachadh a 'chromag a-steach gu bonn a' phannail ullaichte agus cuir air ais gus am bi e deiseil airson a lìonadh.
Dèan an lìonadh
- Ann am bobhla meadhain, cuir cuip 8 gunna / 227g seòmar-teas le uachdar càise le 1/4 cup / 50g siùcair agus 1 teaspoon vanilla gus a bhith gu tur rèidh agus leòmhann. Gabhaidh seo àite sam bith bho beagan mhionaidean gu 5 mionaidean no barrachd, a rèir teòthachd an càise uachdar agad.
- Ann am bobhla meadhanach fa leth, cuir whip air a 'chupa 1 / 240ml de chnàmh-craiceann gus am bi stripean biorach ann. Cuir 1/4 den uachdar a tha air a ghlèidheadh ris a 'mheasgachadh càise uachdar agus cuir a-steach le làimh gus a ghluasad.
- An uairsin, cuir a- steach an uachdar a tha air fhàgail le bhith a 'giùlain, a' faiceallach gun a bhith a 'toirt a-mach an tomhas, gus an tèid a chorpachadh gu math A 'gluasad gu pannal ullaichte, a' glanadh mullach. Cuir san fhrigeire fhad 'sa bhios thu a' dèanamh a 'ghealain a' bearradh.
Dèan an geiltlan a 'brùthadh
- Cuir gelatan sùbhrain ann am bobhla meadhanach agus cuir uisge ghoile airson gach stiùireadh pasgan. Cruthaich 2 mhionaid gus an cuir thu air falbh gu tur. Cuir 1/2 cupa / 100g deigh ris, a 'gluasad gus an tèid a leaghadh. Leig leam seasamh 5 mionaidean no gus beagan tiormachadh.
- Aig an aon àm, cuir air dòigh a 'chupa 1/2 / 100g gorman-mara, 1/2 cupan / 100g pineapple agus 1 cupa / 200g sùbh-lusan ann an aon fhèis ann am pàtran sgeadachaidh air mullach na cèic. Thoir do gheiltinn thiughte air a 'mhullach.
- Còmhdach le còmhdach plastaig, gun a bhith a 'leigeil le plastaig uachdar a' ghealain a cheangal. Ceil grunn uairean a thìde no tron oidhche.
Freiceadan a 'chèic-dè
- Thoir air falbh cèic-cèilidh bho bhan-fhuaras fàinne agus gearradh a-steach ann an slisneagan. Freiceadan le dollop de uachdar a tha air a ghleidheadh, ma tha thu ag iarraidh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 342 |
| Gu lèir Fat | 27 g |
| Sàmhchair saill | 16 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sòidiam | 123 mg |
| Gualaisg | 20 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 7 g |