Tha na rollalan siomalan pincain seo beairteach agus bòidheach, agus faodar an ullachadh ro làimh agus reòite gus am bi feum orra. Faodaidh sin a bhith na ghoireas mòr airson saor-làithean no tachartas sònraichte nuair a tha uiread de rudan eile ri dhèanamh.
Tha an taois pincain air a spioradachadh gu snasail agus air a dhèanamh milis gu h-aotrom fhad 'sa tha an lìonadh siùcair donn a' toirt dhaibh blas rolla cainne agus uidheamachadh. Is e an ìomhaigh càise uachdar an ceangal a tha a 'crìochnachadh gu h-iomlan. Agus tha dath soilleir agus blas a 'phumpkin gan dèanamh mar bhracaist no bidhe snog saor-làithean.
Na dh'fheumas tu
- 1/3 cupan bainne, teasgach, mu 90 F
- 3 lòin-bhùird (ìm)
- 1/2 cupan le pigeag le stuag
- 2 làr-bhùird le siùcar aotrom donn (paca)
- 1/4 cairt-phuist teaspoon talmhainn (no cnàmag)
- 1/2 teaspoon ginger ground
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 ugh mòr (air a bhuail gu aotrom)
- 2 1/2 cuibhreannan lobhadh sa bhad
- 2 1/2 cupan min air a h-uile adhbhar (11 1/2 unsa)
- Airson an lìonadh:
- 5 lios-bhùird ìm (bogte, saillte no neo-chòmhdach)
- 1/2 cupan siùcar aotrom donn (paca)
- 1 bùrn-bùird air cinn-cainne talmhainn
- Airson an Icing / Glaze:
- 3 unsaichean
- càise uachdar, bogte
- 1 1/2 cupan siùcar pùdar
- 2 cuibhreannan ìm (bogte)
- 3 cuibhlichean bùird bainne (no barrachd, airson cunbhalachd a dhìth)
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla mheasgaichte, inneal arain, no bobhla de mheasgaiche seataichean dealain, cuir am bainne còmhla agus 3 lòin-bhùird de ìm leaghte. Cuir ris a 'phumpkin, 2 lota-bhùird de shiùcair dhonn, an cairtamom no an cnàmag, an ginger, agus an salann. Cuir ris an ugh, am flùr, agus an giosta. Leis an dubhan taois no le làimh, measgachadh gus taois a dhèanamh, no cuir an inneal arain air a 'chuairt taois. Dèan gàire airson 6 gu 8 mionaidean.
- Bog bobhla mòr.
- Cuir an taois anns a 'bhobhla, a' tionndadh gu bhith a 'losgadh air gach taobh. Còmhdaich le còmhdach plastaig agus leig e àite blàth a-steach airson timcheall air uair a thìde, no gus an dùblaich e ann an tomhas-lìonaidh.
- Air bòrd air a sgaradh, cuir an taois a-mach gu ceart-cheàrnach mu 10 òirleach x 15 gu 16 òirleach.
- Spread 5 lòin-bhùird de ìm bogte thairis air an taois gu taobh a-staigh mu 1/4 òirleach de aon de na h-oirean fada (mar sin seallaidh e nuair a bhios thu ga sgaoileadh).
- Cuir an cupa 1/2 de shiùcair dhonn còmhla ris a '1 bòrd-bùird de cinnamon. Dèan coimeasachadh gu mionaideach. Leudaich am measgachadh thairis air an t-ìm. Dab meur uisge-uisge air oir fada lom. Gluais gu teann bhon oir fhada agus an ròn eile, a 'brùthadh an t-seamhar gu aotrom.
- Cuir air duilleag bèice le pàipear air a chòmhdach agus cuir a-steach an reothadair timcheall air 30 mionaid. Bidh seo a 'daingneachadh an rolla airson slicing nas fhasa.
- Teas an àmhainn gu 375 F.
- Loidhnich pasgan bèicearachd ceàrnagach le 9 òirleach le pàipear peantaidh.
- Gearr an rolla gu sglèatan 1- 1 1/2-òirleach. Dèan rèiteagan anns a 'phasgan fuine ullachadh. Aig an àm seo, faodaidh tu còmhdach le còmhdach plastaig agus leigeil dhaibh fois airson 30 mionaid, no còmhdaich gu teann agus reothadh airson suas ri 1 mìos.
- Ma tha thu a 'tòiseachadh le rollaidean reòta, thoir iad a-mach às an reothadair timcheall air 1 uair a thìde mus bèicear.
- Bèicear iad anns an àmhainn Fiodha 375 airson 20 gu 25 mionaid, gus am bi iad donn agus puffy.
- Thoir air falbh agus leig leotha fuaraich iad beagan fhad 'sa bhios tu a' deasachadh na h-ìomhaigh.
- Dèan an càise ùghdaichte còmhla ris an siùcar pùdar, 2 cuibhreannan de ìm bogte, agus botal-bùird bainne. Buail le measgaiche dealain, a 'cur barrachd bainne no uachdar air adhart gus am bi e cho cunbhalach airson a bhith a' sgaoileadh no a 'bleith. Ma tha na rollaichean gu math blàth, bidh e tana agus a 'ruith sìos na taobhan fhad' sa tha thu a 'sgaoileadh. Mura h-eil sin blàth, 's dòcha gum biodh thu airson a thruailleadh.
- A 'dèanamh mu 12 gu 15 rolan pumpkin cinnamon.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut