Tha triùir a 'gàireachdainn airson cherisean! Tha Cherry Chip Fudge na chuilinn rèidh, uamhasach làn blas cherry, agus air a luchdachadh le pìosan de cherries maraschino! Tha a 'chromag seo math leis fhèin, no feuch ris a dhotadh ann an seoclaid airson cùram teòclaid a tha air a chòmhdach le siùcair !
Na dh'fheumas tu
- 1/2 cupan cearcan-mara
- 4 unsa ìm gun mhilleadh (aig teòthachd an t-seòmair)
- 2 cupan siùcar
- 3/4 cupan uachdar
- 1/2 cuibhreannan salainn
- Bidh 12 unsa sgioban seoclaid geal (no seoclaid geal air a ghearradh)
- 7 unsa uachdar marshmallow
- 1/2 gu 1 teaspoons earrann earrach
- Roghainneil: dath bìdh pinc
Mar a nì thu e
1. Mu 30 mionaid mus dèan thu an dannsa, thoir air falbh gu sàbhailte na h-earrainnean maraschino. Suidhich iad eadar sreathan tiugh de phragag pàipeir, agus cuiridh iad air adhart gu math gus an uiread de fhuaim a thoirt air falbh. Leig leotha suidhe airson timcheall air 30 mionaid airson a thiormachadh (tha an ùine nas fhasa.) Le bhith a 'toirt a' chraiseagan còmhnard agad an gooey tuathag, feuch an dèan thu nas urrainn dhut a dhèanamh nas luaithe. Ullaich pane 8x8-òirleach le bhith a 'lìonadh le sgudal alúmanaim agus a' briseadh an fhiodh le spòradh còcaireachd neo-bhreac.
2. Cuir an t-ìm, an siùcair, an uachdar agus an salann ann an sospan meadhanach trom thairis air teas meadhanach àrd. Bruidh gus am bi an siùcar agus an ìm a 'leaghadh. Aon uair 's gu bheil am measgachadh a' tighinn gu boil, cuir a-steach teirmiméadar candy.
3. Cumail air a 'chòcaireachd, a' gluasad gu tric, gus an ruig e 235 F air an teirmiméadar candy.
4. Aon uair aig an teòthachd cheart, cuir air falbh a 'phoit bhon teas agus cuir na sgiathan seoclaid geal agus an uachdar marshmallow ris. Cruthaich gu daingeann gus an tèid na sgioban agus an uachdar a leaghadh agus a ghabhail a-steach. Ma tha sin riatanach, till a 'chromag dhan teas airson ùine ghoirid gus na sgiathan a leaghadh.
5. Cuir 1/2 slat sìol cherry agus an dath bìdh pinc. Stir, agus blas a 'chromag. Cuir a-mach sloinneadh silidh a bharrachd ma bhios sin riatanach, gus blas làidir a dhèanamh. Cuir ris na seicean gearraichte agus gluais gu math. Brùth a 'chromag a-steach don phanal ullachadh agus ga ghlanadh ann an sreath eadhon.
6. Leig leis a 'chromag a bhith aig teòthachd an t-seòmair airson 3-4 uairean a thìde, no san fhrigeradair airson 1-2 uair a thìde. Airson frithealadh, gearraich e ann am pìosan beaga 1-òirleach. Stèidhich Fudge Cherry Chip ann an soitheach cuartach aig teòthachd an t-seòmair airson suas ri seachdain no san fhrigeradair airson suas ri dà sheachdain.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 85 |
| Gu lèir Fat | 4 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sòidiam | 8 mg |
| Gualaisg | 12 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 0 g |