Chan eil òrdugh Kosher ann an Iùdhaich Ameireaganach a 'dèanamh eadar-theangachadh gu Iudhaich ann an àiteachan eile
Chan eil na h-Iùdhaich gu lèir a 'cumail suas, agus am measg an fheadhainn a tha a' dèanamh, tha atharrachaidhean ann an cleachdadh.
Cò a chumas Kosher?
A rèir "A Dealbh de Ameireaganaich Iùdhach," sgrùdadh sònraichte air Ionad Pew Research 2013 air creideasan agus cleachdaidhean Iùdhach Ameireaganach, bidh timcheall air 22 sa cheud de dh'Iùdhaich Ameireaganach a 'cumail dìon anns na dachaighean aca. Bha e coltach gum b 'e an fheadhainn a bha air an comharrachadh mar Orthodox Nuadh-chreideasach no Nuadh-dligheach dachaigh kosher a chumail, aig ìrean de 98 sa cheud agus 83 sa cheud fa leth.
Thuirt 31% de na h-Iùdhaich a dh'ainmich iad mar Tòraidheach gun robh iad a 'cumail a' chùis, fhad 'sa bha 7% de luchd-freagairt an Ath-leasachaidh a' cumail suas a 'chleachdaidh. Às de luchd-freagairt an t-suirbhidh a thuirt nach robh ceangal sònraichte aca, bha 10 sa cheud a 'cumail taic san dachaigh.
Chan eil an dealbh seo de bhith a 'cumail sùil ann an Ameireagaidh ag eadar-theangachadh gu Iùdhaich air feadh na cruinne. Ann an Israel, mar eisimpleir, bidh nas lugha de dh'Iùdhaich a 'comharrachadh le bileagan gnèitheach. Den fheadhainn a tha a 'meas gu bheil iad neo-dhligheach, tha 52 sa cheud a' cumail grèim aig an taigh, an coimeas ri dìreach 14 sa cheud de na h-Iùdhaich neo-sgrìobhach ann an Ameireagaidh. A thaobh a bhith a 'caitheamh nam muicean - a tha mòran de na h-Iùdhaich den bheachd nach robh an 20% de na h-Iùdhaich neo-ceart-sgrìobhach Israel ag ràdh nach itheadh iad e. Am measg luchd-freagairt sgrùdaichte neo-dhligheach Iùdhach Ameireagaidh, bha am figear sin nas fhaisge air 65 sa cheud.
Atharrachaidhean ann an Cleachdadh Kosher
Tha e air a thuigsinn mar as trice anns a 'choimhearsnachd Iùdhach gu bheil ìrean de kashrut (kosher) ag atharrachadh gu mòr, le na h-Iùdhaich Crìchteil a' cumail suas nan ìrean as teann.
Bidh iad ag ithe ach biadh le teisteanas kosher ceart-sgrìobhach earbsach. A thuilleadh air an sin, chan eil iad ag ithe ach ann an taighean-bidhe kosher no a 'gabhail cuireadh bho dhaoine a bhios a' cumail suas cidsinean kosher.
Faodaidh Iùdhaich Tòraidheach agus Ath-leasachadh a bhith nas duilghe nuair a bhios iad a 'cumail sùil air kashrut. Bidh cuid a 'ceannach bathair gun teisteanas kosher fhad' s nach lorg iad stuth neo-kosher air a 'chlàr tàthchuid.
Bidh cuid a 'ithe biadh air a bhruich ann an taigh-bìdh neo taigh neo-kosher, fhad' s nach eil feòil no maorach neo-kosher anns a 'bhiadh no mura bi riaghailtean kosher ann, leithid measgachadh de dh'fheòil agus de dh'fheòil. Bidh cuid eile a 'dibheadh ann an taighean-bìdh veganach no vegetarian aig nach eil teisteanas kosher, a' coimhead orra mar nas trioblaid bho shealladh kosher na taighean-bìdh a tha a 'gabhail a-steach feòil, cearcan no iasg air a' chlàr-bìdh.
Carson a tha cuid de dh'Iùdhaich a 'taghadh nach eil a' cosg?
Tha cuid de na h-Iùdhaich a 'smaoineachadh gu bheil laghan biathachd Iùdhach nan riaghailtean slàinte àrsaidh nach eil riatanach tuilleadh mar thoradh air dòighean nuadh airson ullachadh bìdh. Chaidh feadhainn eile a thogail ann an dachaighean neo-chomasach agus dh'fhaoidte nach biodh iad eòlach air laghan kosher no nach eil iad a 'faighinn ciall dhaibh. Bidh cuid a 'faighinn a' chùis ann an laghan biathachd Iùdhach agus a 'leantainn am prionnsapalan bunaiteach ach tagh gun a bhith a' cumail sùil air mion-fhiosrachadh leithid brathan fa leth agus bathar-bog air leth airson feòil agus bainne no a 'sireadh toraidhean dearbhte kosher a-mhàin, air sgàth cosgais agus mì-ghoireasachd a bharrachd a dh'fhaodas na beachdan sin a ghabhail. A dh 'aindeoin sin, dh'fhaodadh gum bi ceistean aig feadhainn eile a thaobh ruigsinneachd dhaibhsan nach eil a' fuireach ann no faisg air coimhearsnachd mhòr de dh'Iùdhaich a tha a 'cumail sùil orra, agus faodaidh e bhith a' cumail sùil air biadh kosher a bhith na adhbhar duilich.
Cò eile a bhios a 'faighinn biadh?
Chan e na h-Iùdhaich Observant an aon fheadhainn a tha ag aithneachadh fèin mar luchd-glèidhidh dìon.
Tha gu leòr adhbharan ann a tha daoine a 'taghadh dòigh-beatha kosher . Ged nach eil an Torah a 'feumachdainn no a' sùileachadh nach eil na h-Iùdhaich a 'cumail a-mach, tha cuid de Chrìosdaidhean air gabhail ris na riaghailtean coitcheann anns an Torah mu dheidhinn biadh ceadaichte . Bidh daoine fa leth de dhiofar àiteachan uaireannan a 'taghadh kosher airson adhbharan iongantach. Bha aon bhoireannach ceangailte ris, ged nach b 'e Iùdhach a bh' innte, chaith i iomadh bliadhna mar neach-cùraim do bhoireannach Iùdhach, seann daoine nach robh a-mhàin a 'fuireach ann an slàinte sàr-mhath, ach chùm i cuideachd a bòidhchead fad a beatha. Ged a bha gintinneachd agus deagh fhortan, gun teagamh, nam factaran, thug an neach-cùraim creideas do bhiadh biadh na boire, agus ghabh i ris fhèin.