Steak Fried Dùthaich Le Gravy Orain Caramelichte

Tha an steak friobhte seo air a frithealadh le uchd-chnàimh breagha air a dhèanamh le uinneanan milis caramlaichte. Cleachd uinnseanan milis ràitheil anns a 'chlòimh.

Faic cuideachd
Annie's Texas Chicken Fried Steak

Na dh'fheumas tu

• 1 gu 1 1 punnd steak cruinn tana, air a ghearradh ann an cuibhreannan meud seirbheis
• 1/4 gu 1/2 cupan a 'gearradh, airson friogais
• 1 cupan min, roinnte
• 1/4 cupan arbhair
• 1 1/2 lios-lòin salainn air a ràith
• 2 uighean mòr
• 1 oisean mìorbhaileach mòr (Vidalia, Texas Sweet, Walla Walla, msaa), air a ghearradh
• 4 bùird-bhùird ìm, air a roinn
• 1/4 cupan min
• 1 1/2 gu 2 cupan bainne
• 1 teaspoon Wyler's Beef & French Onion Seasoning no gràinneagan builein feòil, no blas
• salann agus piobar gu blas

Mar a nì thu e

1. Ann an sgile meadhanach thairis air teas meadhanach ìseal, cuir còcaireachd air oinnneag ann an 2 spùlan-bhùird de ìm, a 'gluasad gu tric, gus an tèid dath gu math bog agus òir, mu 30 mionaid. Suidhich taobh.
2. Cuir 1/2 cupan flùr ann am bogha tana. Ann am bobhla easallach eile, cuir 1/2 cupan de mhin, 1/4 cupan de ghrinneal coirce agus salann air a ràith. Ann an treas bogha, bhuail uighean.
3. Ann an sgile mhòr os cionn teas meadhain, leaghadh a 'leaghadh. Bu chòir dhut mu 1/4-òirleach de ghiorrachadh a chaidh a leaghadh.

1. Pound steaks airson tenderize; crathadh a h-uile steak ann am flùr, sgoltadh ann am measgachadh ugh, an uairsin sgrìobadh anns a 'mhin sìtheil agus measgachadh arbhair.
2. Cuir ann an ola theth agus bruich airson timcheall air 3 mionaidean air gach taobh, no gus an tèid a dhèanamh.
3. Thoir steaks air falbh; cùm blàth.
4. Toir air falbh an giorrachadh; cuir 2 rùm-bhùird de ìm agus uinneanan bruichte. Cruthaich gus am bi ìm a 'leaghadh; cuir flùr. Cruthaich flùr agus oinnionn gus an tèid e rèidh; Leanaibh a 'còcaireachd airson timcheall air 1 mionaid.
5. Cuir 1 1/2 cupan bainne a-steach mean air mhean, a 'gluasad fad na tìde. Lean air a 'chòcaireachd gus am bi am measgachadh air a dhèanamh nas doimhne. Ma tha gravy ro thiugh, cuir barrachd bainne ris. Crùbagan le timcheall air 1/4 gu 1/2 cuibhreannan gràinneagan buileon no bonn feòil feòil, agus an uairsin blas mus cuir thu salann le salann agus piobar.
6. Dèan frithealadh le buntàta no rus.

Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut

Steak Fried Country le Gravy Creamy

Steak Fried Dùthaich Cyndi le Gravy