Tha frith-fhraoidheachd each ùr ri fhaighinn fad na bliadhna anns a 'chuid as motha de mhargaidhean, ach as t-earrach bidh prìomh shèasan ann. Mar as trice bidh na freumhaichean air an reic ann an earrannan 2-òirleach a dh'fhaid (ged a dh'fhaodas a 'bhratach iomlan suas ri 20 òirleach), a' tomhas 1 gu 2 òirleach ann an trast-thomhas. Tagh radaichean a tha daingeann agus chan eil comharran bog, bog no uaine ann. Bidh freumhaichean nas sine a 'coimhead crùbach agus tioram. Dh'fhaodadh eadhon a bhith a 'tòiseachadh a' fàs. Thèid seo a sheachnadh.
Tha leabaidh-eich air ullachadh le botail ri fhaighinn gu furasta ann an earrann coisrigte de stòran grosaireachd.
Thathar a 'deasachadh leac-eich ann am fìonag agus salann. Bidh am measgachadh dearg a 'cleachdadh sùla seolaid . Tha beàrnan eich drìogach ri fhaighinn ann am mòran mhargaidhean cuideachd. Feumar a h-ath-sgeadachadh le uisge no lionn eile mus cleachdar e, mar pùdar Iapan (no càirdeas).
Stòras Horseradish
Stuth rùsg horseradish gun fhrasadh ann am poca plastaig anns an drathair glasraich den fhrigeradair. Bidh e a 'tòiseachadh a' tiormachadh cho luath 'sa gheibhear e, mar sin ma cheannaich thu e aig a' mhargaidh, feuch ris a chleachdadh taobh a-staigh seachdain no dhà airson blas nas motha. Aon uair 's gun tèid a ghearradh no a ghràdh, thèid a chleachdadh taobh a-staigh beagan làithean mura glèidh thu e ann am fìonag.
Mairidh tu leac-cinnidh mairidh suas ri 3 mìosan san fhrigeireadair. Ge-tà, bidh e gu math a 'call pungency agus tha e air a chleachdadh as fheàrr taobh a-staigh 3 gu 4 seachdainean. Nuair a thòisicheas e a 'tionndadh dorcha, tha an t-àm ann a thilgeil. Chan eilear a 'moladh reothadh de each-mara a chaidh ullachadh.
Gus reothadh no gun reothadh?
Chan eil reothadh air a mholadh airson pìosan gu lèir.
Ach, dh'fhaoidte gum bi clach-ghainmhich ùr grèine air a reothadh suas gu 6 mìosan. Is dòcha gum bi thu airson a rèiteachadh le fònaichean-bùird ann am brathan-deighe no air pàipear cèir, agus an uairsin cuir ann am baga plastaig a tha air a shèideadh anns an reothadh. Cumaibh cuimhne gum caill e pungency nuair a bhios e reòta.