Tha a 'chèic clach-chuthaidh solasach seo air a dhèanamh suas le syrup aotrom le blasan lemon, clòbh agus cinnamon. Tha an reasabaidh ag iarraidh fìon , uighean, ìm, siùcair, bainne agus coconut a tha ag èirigh suas .
Na dh'fheumas tu
- 4 uighean (dealaichte)
- pinch de shalainn
- 1/3 not de
- margarine (no ìm), bogte (2/3 cupa)
- 1 cupan siùcair
- 1/2 cupan bainne gu lèir
- 1 1/2 cupan de mhin fèin-ag èirigh
- 1 lobh bòrd de
- pùdar bèicearachd
- 1 1/2 cupan de chnoc-cnòc le cuisean
- Airson an Syrup:
- 2 1/2 cupan uisge
- 1 1/2 cupan siùcair
- 1 bòrd-bùird lòm lemon
- 1/2 cuibhle-bùird lom lemon
- 3 clòthan slàn
- 1 bata cinnamon
- 1 bùrn-bùird (mar eisimpleir, margarine (no ìm, airson pan-fuine)
- 2 lòin-bhùird le flùr (airson pan-fuine)
Mar a nì thu e
Cuir na stuthan co-cheangailte ri siorup ann an sospan agus bruich airson 7-8 mionaidean. Thoir air falbh bhon teas agus cuir an taobh a-staigh gu fionnar.
Preheat oven gu 340 ° F (170 ° C).
Cuir na saighdearan uighean le salann ris a ' phrìomh ìre stiff .
Ann am bobhla eile, bualadh còmhla na buachaillean ugh, margarine, agus siùcair gus an robh iad fiadhaich. Beat ann am bainne. Gabh am fùdar flùr agus fuine còmhla agus cuir a-steach dhan mheasgachadh. Cruthaich anns a 'chnòc. Le spatula, a 'tuiteam gu h-aotrom anns na gealaichean uibhe a chaidh a bhualadh.
Leig a-steach basgaid bèice 15 X 10 òirleach (no co-ionann) le margarine no ìm, agus còta goirid le flùr (crùbag a 'chrann agus fàg barrachd flùr).
Cuir a-steach an t-inneal-cèic chun a 'phoit agus sgaoileadh e gu cothromach. Brèiceadh aig 340 ° F (170 ° C) airson 40-45 mionaid gus an cuir e buidhe òir agus tòisichidh an cèic air falbh bho thaobh an taighe.
Thoir air falbh bhon àmhainn, gearradh na pìosan, agus fhad 's gu bheil e teth an siorup fuar gu cothromach thairis air a' chèic. Thoir sùil gu cùramach, a 'tòiseachadh mu na h-oirean agus a' gluasad a-steach don mheadhan. Crùbag a 'mhullaich le 4-5 lobhs-bhùird de chnoc-chnàimhean biorach.
Ceadaich 2-3 uair a thìde airson an syrup a ghabhail a-steach agus an cèic gus fuarachadh gu tur mus frithealadh e.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 479 |
| Gu lèir Fat | 23 g |
| Sàmhchair saill | 13 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sòidiam | 502 mg |
| Gualaisg | 67 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 6 g |