Tha an ceapaire triple (el "treep-lay") na stèidheachd ann am Peru. Tha avocados dìoghrasach pailt an sin, agus tha sreathan arain agus maiseanais air an ceapaire seo airson an taisbeanadh. Tha sreath de sheòl cice no ugh (no uaireannan an dà chuid), agus tha sreath de thuntàta gràmair a 'cuairteachadh rudan. Feuch ri na measgachaidhean agad fhèin.
Bidh trioblaidean an-còmhnaidh deiseil le aran tairgse ceapairean geal ( pan de miga ), agus uaireannan air an gearradh ann am pàirtean meud biadh meòir.
Na dh'fheumas tu
- 18 sliosan de aran geal (briseadh sìos)
- 2 tomato (air an sgeadachadh gu math tana)
- 2-3 avocados aibidh
- 1 aol
- 3/4 cupa
- salad cearc (no
- salad uighean )
- 1/4 cupan mayonnaise (no airson blas)
Mar a nì thu e
- Lùraich na h-avocados cho dona 's as urrainn agus a' crathadh le sùgh aoil. Crùbagan na slatan-tomato le salann agus piobar. Briseadh a-mach à aran.
- Airson gach ceapaire, tòisich le slat de aran a 'sgaoileadh le mayonnaise. Tha avocado sreatha a 'sìneadh gu teann air mullach an arain.
- Leudaich gach taobh de shlat arain eile le maiseas agus àite air mullach an avocado.
- Leig salad-cearc no salad uibhe a-mach (uighean cruaidh air am maiseachadh le canonnaise, salainn & piobar) air mullach an arain, agus an uairsin cuir slice tomato air mullach an t-salad cice.
- Bàrr le sgoltadh arain eile (sgaoilte air aon taobh le maranas-mara).
- Slaod na ceapairean ann an triantanan agus frithealadh.
A 'dèanamh 12 triantanan ceapaire.