Is e stuth puinnseanta a th 'ann an Solanine a tha a' tachairt gu nàdarra ann am buntàta agus buill eile den teaghlach oidhche, mar tomato agus megplants. Faodaidh tomhas beag de dh 'eabar a bhith truagh, agus ann an dòsan fìor mhòr faodaidh e bàsachadh.
Soidhnichean Solanine
Ann am buntàta, tionndaidh an craiceann uaine agus bidh blas gu math searbh ann. Tha na samhlaidhean de phuinnseanachadh solanine a 'toirt a-steach an diarrhea agus a' teothachadh.
[Faic cuideachd: Comharraidhean Puinnseanachadh Bidhe ]
A 'Cur bacadh air puinnseanachadh solanine
Is e aon de na cuingealachaidhean airson solanine a bhith a 'fàs ann am buntàta a' nochdadh gu soilleir, gu h-àraid solas flùraiseach. Mar sin, is fheàrr an-còmhnaidh buntàta a stòradh ann an àite dorcha, eadar 50 ° F agus 65 ° F. Ma dh'fheumas buntàta a bhith air a stòradh ann an àite le solas, is fheàrr an cumail ann am baga pàipeir donn a tha dùinte gu dùinte gus cothrom a thoirt air cuairteachadh èadhair.
A 'dèiligeadh le Solanine ann am Buntàta
Ma tha gàradh uaine ri fhaicinn air buntàta, faodar na h-àiteachan uaine a ghearradh dheth, ach airson sàbhailteachd, is dòcha gu bheil e nas fheàrr an rud air fad a thoirt air falbh. Le bhith a 'frithdhubh le buntàta ann an ola a tha nas teotha na 320 ° F bidh an t-solanine gun chron.