01 de 07
Ullaich an cèic
Molly Watson Chan eil e gu diofar an e an t-ainm a th 'ort air cèic a ghlanadh no a bhith a' reothadh cèic, bidh na dealbhan ceum air cheum a 'sealltainn dhut mar a gheibh thu toraidhean àlainn. An seo, bidh sinn a 'dol ga ghairm ga reothadh. Gus tòiseachadh, feumaidh tu (co-dhiù) 2 seataichean cèice agus reata airson reothadh gu leòr ( frostadh boiledagach , frostadh sìol-bhreac bunaiteach , no dè as toil leat!) Gus a bhith a 'còmhdach mòran shreathan de chèic a tha thu a' cleachdadh, còmhla ri stuag cèic no lann eile a tha a 'frithealadh agus spatula a tha air a thoirmeasg no inneal fada tana le bhith a' sgaoileadh an reothadh. Ma chleachdas tu lìonadh fa leth eadar na sreathan, feumaidh tu sin cuideachd (an seo, bidh sinn a 'cleachdadh barrachd reothadh).
Gu mì-fhortanach, bidh thu air a ' chèic a bhogadh an latha mus dèan thu an reothadh. Ann an suidheachadh sam bith, leig leis a 'chèic fuar gu tur mus tòisich thu.
Tha dab beag blobach de reothadh (tha 2 lùch-bhùird gu leòr) ann am meadhan a 'phlàta agus shuidhich e aon de na seataichean cèic air a' mhullach. Cuidichidh an reothadh air a 'chèic a chumail na àite. Airson taisbeanadh snog nuair a thèid a ràdh agus a dhèanamh uile, cuir stiallan de phàipear peantaidh no pàipear cèir fo iomall a 'chèic - dìreach cuir iad fo na h-oirean gus am bi e furasta a tharraing air falbh nuair a bhios tu deiseil.
02 de 07
Cuir ris an lìonadh
Molly Watson Cuir an lìonadh no timcheall air 1 cupa de na reothadh air mullach a 'chèic agus sgaoileadh e gu ìre mhath cha mhòr ach chan eil gu leòr air na h-oirean.
Suidhich an dàrna tè de chèic air mullach an lìonadh. Thoir fa-near an atharrachadh gus dèanamh cinnteach gu bheil e ann an suidheachadh ceart. Dèan an ceum seo a-rithist airson uiread de shreathan mar a tha thu a 'cleachdadh.
03 de 07
Tòisich a 'Choit Crumb
Molly Watson Chan eil còta bàrr air a dhèanamh deatamach, ach bheir e seachad an toradh as miosa agus as bòidhche, gheibh thu a 'cleachdadh an reothadh. Tha còta talgain na shreath tana de reothadh a ghlacas agus a ghlacas e crùbagan cèic sam bith ann, a 'leigeil leat a dhol air adhart leis a' chrann dheireannach gun chraobhan. Bidh thu a 'cur còta crùbach leis an aon dhòigh a chleachdas tu airson a' chèic reothadh. Faodaidh tu, gu dearbh, sgiobalta dìreach gu reothadh a 'chèic, agus anns a' chùis sin tha thu airson a dhèanamh cinnteach gu bheil thu air ùine a thoirt don chèic gus fuarachadh (tha cèicean làn fuadain a tha ceadachadh suidhe no nas lugha de choltas a bhith " bidh thu gan reothadh).
Cuir cupa fialaidh de reothadh air mullach a 'chèic agus spread leat sreath glè thàmh thar a' mhullach, a 'putadh cho mòr de na reothadh' s as urrainn dhut chun na h-oirean.
Dèan cinnteach gun cuir thu an spatula a-steach tron chnoc. Airson na toraidhean as fheàrr, bidh iad a 'putadh an èisg bhon mheadhan a-mach, an uairsin a' togail an spatula agus tòisich a-rithist sa mheadhan, a 'dol a-mach air gach taobh. Na bi air ais air ais. Cumaibh an spatula air an reothadh agus na leig leis a 'chèic a thruailleadh e mura h-eil gu leòr de dhuilleagan air a' spatula, no ma tha thu a 'cur an cunnart an spatula a' togail pìosan cèic.
04 de 07
Crìochnaich Coat Crumb
Molly Watson Leudachadh an reothadh aig oir mullach a 'chèic sìos is timcheall nan taobhan. A-rithist, cumaibh an ìre reothadh gu math tana aig an àm seo agus gluais an spatula an uairsin tron reothadh, a 'putadh an reothadh a dh' ionnsaigh a 'phàirt gun fhiosta.
Gu mì-fhortanach, fuaraich an cèic le builleag airson 30 mionaid, ged a dh'obraicheas eadhon 10.
05 de 07
Frost air mullach a 'chèic
Molly Watson Bidh thu a 'dol a dhèanamh ath-reothadh air a' mhullach a-rithist, a 'putadh an reothadh bhon mheadhan gu na h-oirean, a' gluasad bho bhith a 'reothadh gu neo-dhruim, mar a rinn thu leis a' chòta chraobhan, ach le tòrr reothadh.
06 de 07
Frost the Sides
Molly Watson Le tòrr reothadh bhon mhullach, leig leis a dhol chun na h-oirean gus am feum thu dìreach an spatula a chleachdadh gus a bhualadh sìos is timcheall, sìos is mun cuairt gus an tèid a chòmhdach fad na h-ùine.
07 de 07
Cuir Swirls ris no Smooth It All Out
Molly Watson Aon uair 's gu bheil an cèic làn reothadh, bidh e saor an-asgaidh a bhith a' cur swirls sgeadaichte no an uachdar rèidh, mar as toil leat. Cleachd strokes misneachail, rèidh leis an spatula.
Cuir sgeadachadh no coinnlean sam bith a tha thu ag iarraidh agus a 'frithealadh le uaill!