Carson a tha Flùr Cruithneachd Iomlan an Roghainn ceart airson ithe fallain
Nuair a thig e gu bhith ag ithe gu math agus a 'còcaireachd biadh fallain, bidh flùr cruithneachd gu math tric a' faighinn fàilte air flùr geal. Bidh cupa airson cupa, an dà mhin cruithneachd gu lèir agus flùr geal, timcheall air 400 calaraidhean. Ach, tha adhbhar math ann airson a bhith a 'taghadh cruithneachd slàn thairis air min-fhiadhaich cruithneachd làn-flùr geal nach deach a thoirt às na mathachadh agus an snàithle a gheibhear gu nàdarra ann an cruithneachd, agus mar sin tha e a' tabhann barrachd beathachaidh na a leithid.
Bidh flùr geal a 'dol tro phròiseas far a bheil e a' call a beathachadh nàdarra. Air sgàth seo, gu tric bidh e air a neartachadh le mathachadh a bharrachd às deidh a bhith ag obrachadh. Ged a tha seo na cheum anns an t-slighe cheart, chan eil na mathachadh anns an riochd nàdarra aca, no aig an ìre a lorgas tu ann am flùr cruithneachd gu lèir.
Aotrom Trom Anabarrach Flour Geal
Is e aon de na prìomh eadar-dhealachaidhean eadar cruithneachd gu lèir agus flùr geal an susbaint fiber. Tha an ìre fibair a gheibhear ann an cruithneachd gu nàdarrach air flùr cruithneachd gu h-àraid, agus chaidh a 'mhòr-chuid den fhiodh-fhuaim a thoirt air falbh bho mhin gheal fhad' sa thathar ag obair. Tha fibar na phàirt chudromach de do dhìol, seach gu bheil e a 'cur bacadh air dìomhaireachd, a' cuideachadh le bhith a 'cumail smachd air siùcar fola, uàrdan bho thinneas cridhe, agus eadhon a' cuideachadh le bhith a 'làimhseachadh call cuideam.
Tha flùr làn de chruithneachd cuideachd beairteach ann am bith-bheusan B-1, B-3, agus B-5, còmhla ri riboflavin agus folate. Tha barrachd iarann, calcium, pròtain agus beathachadh eile aice na flù geal cuideachd. Nuair a tha thu ag ithe plana daithead calorie ìosal, tha e cudromach gu bheil na calraidhean a tha thu a 'giùlan air an lìonadh cho uiread de bheathachadh' sa ghabhas.
Leis nach eil eadar-dhealachadh calorie ann, bidh an roghainn de flùr teannachaidh a 'cur ris an daithead fhallain agad seach a bhith a' toirt air falbh bhuaithe.
Còcaireachd le Flùr Cruithneachd
Chan fheum thu na rudan as fheàrr leotha a thoirt seachad airson ithe fallain. Faodaidh tu flùr geal a chur an àite làn flùr cruithneachd gu lèir, no dìreach cleachd measgachadh den dithis anns na cleachdaidhean as fheàrr leat.
Mar eisimpleir, cleachd cruithneachd leth-lìonaidh agus leth leth geala geal gus briosgaidean, muffins, agus cèicean a dhèanamh airson bracaist no milis. Bidh cuid de reasabaidhean a 'cleachdadh 100 sa cheud de chruithneachd agus blas iongantach, mar aran, pasta, agus nòtaichean.
Tha uiread de roghainnean mòra ann airson bracaist, lòn, no dìnnear. Airson bracaist, faodaidh tu min-choirce, pancagan, agus waffles le flùr cruithneachd gu lèir. Airson lòn, feuch ri pizza a dhèanamh aig an taigh le flùr cruithneachd gu lèir . Tha a h-uile càil eile fhathast mar an t-aon salann geal no dearg, crùbagan bòidheach, agus measgachadh mullaich mar pesto agus artichokes, isbeanan agus càise, agus megplant le basil. Airson dìnnear, faodaidh tu spinach lasagna bìdh a thaghadh le trì caesan fasgach eadar-dhealaichte.
Foillidhean fallain
Coltach ri flùr cruithneachd slàn, faodaidh tu àite a thoirt air biadh coitcheann eile le roghainnean nas fhallaine. Mar eisimpleir, is e dòigh air susbaint fiber nas fheàrr, clàr-tomhais glycemic nas ìsle gus siùcar fuil a riaghladh, agus mòran de bharrachd mathachaidh leithid iarann, sinc agus magnesium airson cridhe fallain.
Le bhith a 'cur ri measan, glasraich agus cuisreagan gu do chruithneachd gu lèir no daithead gràn gu lèir, bidh e cuideachd gad thoirt suas le vitamain, beathachadh, agus carbs math. Na seachain gràinnean fiadhaich a lorgar ann an pretzels, bunan hamburger agus biadh eile.
An àite sin, lorg dòigh air a ghoid aig an taigh le àite nas fheàrr.