Seeds Edible

Is e sìol aon de na biadhan as motha a tha ri fhaotainn do dhaoine agus le caochladh mòr a thaghas iad, faodaidh iad tòrr blas, uidheamachd agus biadhadh a thoirt do ar beatha. Ged a tha beannan, gràn-gràin agus cuid de chnothan sìol gu leòr, an-diugh gabhaidh sinn sùil nas mionaidiche air cuid de na sìol as cumanta.

Chia Síolta - Is e sìol Chia aon de na gluasadan bidhe as miosa den deichead seo agus airson adhbhar math.

Tha iad làn de vitamain agus mèinnirean agus tha iad a 'solarachadh meud iongantach omega-3 saillich. Tha comas iongantach aig na sìol bhig seo a bhith a 'cruthachadh gel nuair a bhios iad air an uisgeachadh ann an uisge, a tha gan dèanamh gu bheil iad a' toirt dhaibh rudeigin iongantach. Bho chleachdadh mar ionad ugh gu brot no rèidhidh rèidh, tha sìol chia an dà chuid cuideachail agus slàinteil sa chidsin.

Flaxseeds - Tha Flaxseed, cumhachd cumhachd eile omega-3, air a chosg cuideachd airson susbaint fibair. Faodar flaxseeds a cheannach air fad no air talamh (air a mhilleadh), a rèir an cleachdadh a thathar a 'sùileachadh. Tha sreathan-lìonaidh iomlan gu math sàr-mhath airson a bhith a 'cur stuth, dath agus fiber gu biadh, ach tha iad duilich a chuairteachadh agus is dòcha nach bi na mathachadh cho ruigsinneach. Bidh craobhan lus na talmhainn a 'cur blas ciùin iongantach ri biadh agus a' solarachadh dòs fialaidh de mhaitheas, ach faodaidh na h-asidean saille omega-3 àlainn a dhol gu luath rè an stòraidh. Deer

Seamain Cainc - Chan e cleachdadh còcaireachd a 'chiad rud a thig gu inntinn don mhòr-chuid de dhaoine nuair a tha e a' bruidhinn air còrcach, ach tha tòrr de bhiadh ann am lusan a 'phlanntrach seo agus tha gnìomhachas bìdh gu lèir air a thogail orra.

Chan e a-mhàin gu bheil sìol cromba a 'toirt seachad mòran uiread de ghalaran fallain, ach tha ìrean àrda de phròtain aca agus na naoi amino-aigéid riatanach. Faodar sìolran caorach a chleachdadh gu h-iomlan, air an talamh a-steach do mhin no min, a 'sìneadh airson an tì, air an sprèadhadh, no eadhon na àite bainne bainne.

Seman Pomegranate - Nuair a bhios a 'chuid as motha de dhaoine a' smaoineachadh air sìol pomegranate, bidh iad a 'sealltainn an sac socair dearg a tha a' cuairteachadh nan sìol fhèin.

Còmhla tha an t-seile agus an sìol a th 'air an lìonadh sù air an ainmeachadh mar aril. Tha na sacan làn sùbailte fiadhaich, ach tha an t-sìol crunchy taobh a-staigh gach sgillinn cho cothromach agus cho slàinteail. Tha na sìol crunchy nan stòras fìor mhath de fhrith-fhiodha, saillte fallain, vitamain, agus mèinnirean. Tha an sac socair dathte a tha timcheall air an sìol àrd ann am Vitam C agus antioxidants eile.

Sìthean Pumpkin - Chan eil sìol squash agus sìol squash eile dìreach a 'dèiligeadh ri foghar, ach faodar a chluinntinn fad na bliadhna. Canar pepitas ris an canar cuideachd, faodar sìol pincain ithe le no às aonais a 'chabhsair a-muigh. Tha an còmhlan geal cruaidh a 'solarachadh mòran uidheamachd agus snàithle, agus tha an sìol uaine a-staigh bog, tairgse, agus tha i làn de dh' aigidean geir is mèinnirean. Tha pepitas mar thàthchuid ann am biadh mexigeach far a bheil iad air an cleachdadh an dà chuid ann an reasabaidhean agus mar bhioblaid ghoireasach.

Sìol Sesame - Tha sìol sesame beag agus tairgse, agus tha susbaint ola fìor àrd. Nuair a bhithear a 'brògan bidh na sìol (agus an ola) a' gabhail blas iongantach, a tha glè thric air a chleachdadh airson biadh sràide, gu h-àraidh ann am biadh à Àisianach . Nuair a bhios sìol sesame air a chur ann am paste, canar tahini ris, a tha na thàthchuid cumanta ann am biadh meadhain an Ear. Coltach ri sìol eile, tha sìol sesame na stòr math de fiber, vitamain agus mèinnirean.

Síolta grunnd na grèine - Mar sìol pincain, faodar sìol sìol-grèine a cheannach leis a 'chrann no às aonais. Tha coileach na sìl sesame gu ìre nas coille na an sìol pùgain agus mar as trice thèid a thoirt às an àite seach a bhith air a ghiùlan. Tha sìol grunnd na grèine aithnichte airson na h-ìrean àrda de Bhusamain E, aig a bheil feartan làidir antioxidant, a bharrachd air a tha na h-aigéid shaillte fallain cridhe.