Tha ceapaire Caprese na bhùth vegetarian Eadailtis clasaigeach a tha làn làn blas agus tha e furasta a dhèanamh cuideachd. Air a dhèanamh le sglèatan tiugh de mozzarella ùr, tomatoan milis Eadailtis, ola ollaire làn òir a bharrachd, glainne tangy balsamic agus basil herbaceous, chan eil e na iongnadh gu bheil cliù a 'cheapaire seo air a thoirt dha na SA.
Tips:
1. Ma gheibh thu an ceapaire seo san Eadailt, tha e nas coltaiche gun tèid a dhèanamh le mozzarella buffalo. Ged a tha mozzarella cunbhalach fhathast ag obair iongantach air a 'cheapaire seo, tha bainne buabhal a' toirt blas a bharrachd dhan chaise. Mura h-urrainn dhut mozzarella buffalo a lorg far a bheil thu a 'fuireach, na gabh dragh, faodaidh tu fhathast mozzarella ùr a chleachdadh - dèanaibh cinnteach nach eil thu a' cleachdadh an caochladh iomadachd bogachd.
2. Na bi glaze balsamic air làimh? Na gabh dragh! Faodaidh tu an dàrna cuid òrdugh glaze no fìon-bhreac cunbhalach a chleachdadh no dèan thu fhèin le bhith a 'cur cupa de bhìonag balsamic a-steach le 1/4 cupan sùgh apple agus ga ghoid gus an ruig e siorup tiugh. Gu pearsanta, tha mi a 'còrdadh ris an dà dhreach gu cothromach agus an-còmhnaidh ga atharrachadh, a' ciallachadh ma tha mi ag iarraidh beagan nas searbhachd (fìgear sìmplidh) no milis (glainne balsamic) na mo lòn.
3. Rèiteachadh - na dì-chuimhnich gun cuir thu salann is piobar na h-innealan agad! Is e ceum fìor chudromach a tha seo a nì do cheapaire air leth blasda agus brèagha!
Na dh'fheumas tu
- 1 fo-rolla Eadailteach
- 1/2 fotas ola ola (eòrna nas sine Eadailteach)
- 1/2 fiolm de bhleith bhàn
- 3 sliosan tiugh mozzarella ùr (buffalo ma ghabhas e dèanamh)
- 2 tomato (tomataichean Campari ùr, sgapte tiugh)
- 5 duilleagan basil
- salann agus piobar gu blas
Mar a nì thu e
- A 'cleachdadh sgian sàmhach, cuir fo-rolla Eadailteach gu leth.
- Dèan crathadh air an taobh a-staigh le ola ollaidh a bharrachd air an Eadailt agus glainne balsamic.
- Cuir basil agus tomato air an aon taobh agus crathadh le salann is piobar. Top le mozzarella ùr agus ceapaire dùinte. Bith thu a-nis no dèanaibh strì gu teann gus tlachd a ghabhail nas fhaide air adhart.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 356 |
| Gu lèir Fat | 24 g |
| Sàmhchair saill | 11 g |
| Saill neo-shàthaichte | 10 g |
| Cholesterol | 57 mg |
| Sòidiam | 779 mg |
| Gualaisg | 19 g |
| Fiber nàdarra | 6 g |
| Protein | 20 g |