Dè an luach beathachaidh a th 'aig quinoa? Is e biadh math a th 'ann an Quinoa, chan ann a-mhàin do lusan-glasraich agus do bhiastagan, ach do dhuine sam bith a tha a' coimhead ri bhith a 'lùghdachadh an colaiste aca no a' cur gràine slàn fallain agus fiber a bharrachd ris an daithead aca. A bhith mothachail, ge-tà, gu bheil grunn sheòrsaichean de quinoa ann, agus mar sin bidh an susbaint beathachaidh eadar-dhealaichte beagan.
Calories ann an Quinoa
Tha Quinoa an ìre mhath ìosal ann an calraidhean. Tha aon cupan de quinoa bruich (185 g) a 'toirt seachad 222 calories .
Ach, gu dearbh, coimhead na tha thu a 'cur ris a' quinoa, oir is ann anns a 'phròiseas còcaireachd a thèid a' chuid as motha de na calaraidhean agus an geir a chur ris, a rèir mar a tha thu ga ullachadh.
Gu math ann an Quinoa
Tha Quinoa gu ìre mhath ìosal ann an geir ach, mar shìol, tha beagan beag aige. Tha aon cupan de quinoa air a bruich a 'toirt seachad 3.4 gram de geir . Le coimeas, tha 185 g de mhairt feòil fiadhaich a 'bruich 33 g de shaill. Whoa!
Protein ann an Quinoa
Is e aon de na h-adhbharan as fheàrr airson tlachd a ghabhail de quinoa a chionn 's gu bheil susbaint fìor phròin ann, a tha ga dhèanamh na stòras prìseil a tha saor bho cholesterol agus geir nach eil cho geir ach airson luibhearan agus glasan.
A rèir stòr-dàta beathachaidh USDA, tha 8.14 gram de phròtain ann an 1 cupa de quinoa bruich. Gus sin a chur ann an seallaidh, tha an glacadh pròtain làitheil mu 56 gram airson a 'chuid as motha de dh'fhir agus 46 gram airson a' chuid as motha de bhoireannaich.
A bharrachd air quinoa, tha stòran math de phròtain eile ann airson glasraich .
Fiadh-bheathaichean eile ann an Quinoa
Tha Quinoa na stòr math airson iarann agus snàithleach airson lusan, feisg, agus omnivores.
Tha aon chupa de quinoa air a bruich a 'toirt seachad 15% den chleachdadh làitheil de iarann, agus 5 gram de fiber, a tha 21 sa cheud an suim a thathar a' moladh. Tha Quinoa cuideachd na stòras fìor mhath de magnesium , le 118 mg gach cupa, air a bruich.
A rèir Stòr-dàta beathachaidh USDA, tha 1 cupan de quinoa air a bruich a 'solarachadh:
- 39.41 g carbohydrates
- 31 mg calcium
- 2.76 mg iarann
- 318 mg potasium
- 13 mg sodium
- 2.02 mg zinc
Còcaireachd le Quinoa
Na bruich thu le quinoa a-riamh agus a bhith a 'faighneachd dhut ciamar a dh' ullaicheas sinn an gràn slàn fallain seo an-asgaidh? A 'faighinn a-mach càite an lorg thu cuid aig a' bhùth grosa? Faigh a-mach na freagairtean airson na ceistean sin uile agus barrachd leis an ro-ràdh seo gu quinoa . Gach rud a dh 'fheumas tu a bhith eòlach air, a' gabhail a-steach reasabaidhean quinoa vegetarian fallain.