Dèan na muffins agus na h-àitichean sìmplidh eile
Is toigh leam iomadh seòrsa a chumail ri làimh. Bidh mi gan sealltainn ann an soitheach cèicean glainne air a 'chidsin agam.
Bidh muffins agus aran luath luath a 'reothadh gu h-iongantach. Cuir dìreach iad gu teann ann an còmhdach plastaig agus an uair sin gan cur ann am baga reòtaidh. Bu chòir dhaibh a chumail airson grunn mhìosan.
Bidh aran luath (bidh mi a 'dol a dhèanamh a-mhàin a' dèiligeadh ris na h-aran milis - gun a bhith air am mealladh le feòil) gan dèanamh gun ghaois. Mar sin chan eil feitheamh ri taois èirigh. Tha aran as luaithe air an ullachadh san aon dòigh:
- Preheat an àmhainn.
- Aodach a 'phoit.
- Is fheàrr leam a bhith a 'cleachdadh giorrachadh. Faodar ìmp no còcaireachd còcaireachd a chleachdadh cuideachd. Cuimhnich gu bheil teine aig teine, mar sin coimhead air na h-amannan còcaireachd agad. Faodar cupannan muffin a chuir le cupannan pàipear cuideachd. Cleachd dà chupan ma tha thu am beachd na muffins a reothadh.
- Measg na h-innealan tioram ann am bobhla mòr.
- Ma thèid giorrachadh a chleachdadh, gearradh a-steach do na h-innealan tioram.
- Cleachd pasgan pasgain no dà sgian ann am fasan siosarra gus am measgachadh sa ghiorrachadh.
- Meudaich na h-innealan fliuch ann am bobhla meadhan.
- Cuir na h-innealan fliuch ris na h-innealan tioram. Cruthaich a-mhàin gus an cuir thu còmhla.
- Is e seo am fiosrachadh as cudromaiche airson aran luath soirbheachail: CHA BHI BHO MHEIX. Measgachadh a-mhàin gus an cuir thu còmhla. Bidh cuid de chromagan anns a 'mheasgachadh. Tha batter thar measgachadh a 'cruthachadh muffins cruaidh agus rubair / aran luath.
- Cuir cromag a-steach do phanaichean no cupannan muffin.
- Airson 12 muffins beaga: lìonaibh na cupannan a-mhàin 2/3 làn.
- Airson 9 muffins meadhanach: Lìon gu ruige mullach.
- Airson 6 muffins mòra: lìonaibh cupan muffin gu tur. Dèan cinnteach gu bheil thu cuideachd a 'losgadh air mullach a' phoist fhad 's gum bi muffins a' fàs a 'dèanamh mullaich mòra.
- Fìor chudromach: Lìon cupan muffin falamh 1/2 slighe le uisge. Bidh muffins buailteach a losgadh nas luaithe ann am pannag le cupannan falamh.
- Bèiceadh.
- Deuchainn airson a bhith a 'gintinn le poca-fhiaclan.
- Thoir air falbh às a 'bhad agus cuir fionnar air racaichean.
- Faodar ithean blàth a ithe. Bidh a 'chuid as motha de aran luath eile a' blasad nas fheàrr an ath latha.