Is e rollaichean aon de na seòrsaichean aran as fheàrr agus as iomlaineiche a bhèiceas. Faodaidh tu an seirbheiseachadh le dìnnear, cleachd cuibhreannan airson ceapairean, agus eadhon gan toirt a-steach ann an leth agus a thòstadh le ìm, càise, agus garlic airson aran garlic a tha air a thostachadh. Faodaidh tu cuideachd na ròin seo a dhèanamh na diofar chumaidhean, gan dèanamh spòrsail airson saor-làithean.
Nuair a thèid am bocadh ann an cuibhreannan mòra, faodar na rolan aran seo a fhrithealadh gu tur agus air an reothadh airson suas ri 3 mìosan. Faodaidh tu dad a thoirt dhaibh nuair a bhios feum orra. Bidh iad a 'blasadh dìreach mar aran geal ann an cumaidhean rolla. Bidh an rèis a 'dèanamh mu 15 rolla, a rèir dè cho mòr no a tha thu a' dèanamh nan rollaichean.
Na dh'fheumas tu
- 2 cupan uisge (boiling)
- 1 fuilt làn ìm
- 1 tbsp lobhadh (no giorrachadh)
- 4 cuibhreann bainne powdair (glè bheag de bhleith)
- 2 fonsa siùcair
- 2-1 / 2 salann cupa
- 1/4 cupan uisge (blàth)
- 2 phacaidean gaol (gnìomhach tioram)
- 6 cupan min (aran, mu thimcheall)
Mar a nì thu e
- Boil uisge ann an siospan beag. Cuir ìm agus bàrr ann am bobhla mòr. Thoir uisge gu leòr thairis air an ìm agus an uachdar agus gluais gus an tèid a leaghadh.
- Stuth ann am bainne tioram, siùcar, agus salann gus an tèid a sgaoileadh. Suidhich bogha air a chèile gus am bi na thachras teann. Ma tha thu ro theth, marbhaidh e am feud nuair a chuireas tu e ris.
- An dèidh dhan stuth bobhla a bhith air fhuarachadh, cuir a-steach dhan uisge teann 1/4 cupan. Nuair a thèid a sgaoileadh, dòrtadh a-steach do bhobhla mòr.
- Tòisich a 'measgachadh anns a' mhin aran, aon cupa aig an aon àm. Nuair nach urrainn dhut a bhith a 'measgachadh le spàin fiodha nas fhaide, tionndaidh taois a-mach air bòrd làn-flùr agus glùinear ann am barrachd flùr gus am bi an taois bog agus leòsta.
- An uairsin, cuir a-steach bobhla mòr le ìm. Cuir an taois aran dhan bhogha agus an uairsin tionndaidh an taois gus am bi mullach an taois air a ghluasad. Còmhdaich am bobhla le clò glan agus leig leis an taois èirigh ann an àite blàth gus an tèid dùbailte a mheudachadh no mu 45 mionaid.
- Punch sìos taois. Tionndaidh a-mach e air bòrd air a bhlàthachadh agus cuir a-mach na builgeanan fad timcheall air 5 mionaidean. Roinn rolan gu timcheall air 15 pàirtean co-ionann agus cumadh ann an rollaichean. Faodar rolan nas lugha no nas motha a dhèanamh le bhith a 'meudachadh no a' lùghdachadh an àireamh de rollaichean a bhios tu a 'roinn an taois a-steach.
- Preheat oven gu 375 ceum F. Thoir dà bhèicearachd no duilleagan briosgaidean. Leudaich ceum aotrom de chnàthan buidhe air na duilleagan, ma tha thu ag iarraidh. Suidhich rollaichean mu 2 òirleach a-mach air duilleagan, còmhdach le tuileag glan, agus leig leotha èirigh gu dùblachadh ann am meud no mu 20-30 mionaid.
- Ròpan brèice airson timcheall air 35 mionaid no gu ruige donn òir. Thoir air falbh bhon àmhainn agus tionndaidh a-mach air rùsg no ann an clò glan. Leig le fuarachadh mus ithe thu.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 104 |
| Gu lèir Fat | 3 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sòidiam | 830 mg |
| Gualaisg | 14 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 6 g |