Clach-ghràin air a ròstadh air a rostadh gu math air do rotisserie
Carson a tha cearc rotisserie cho mòr-chòrdte? Chan e a-mhàin a lorgas tu na h-eòin ròsta seo air an reic ann an taighean-bìdh, ach tha sreath de mhargaidhean aca deiseil airson an toirt dhachaigh agus ithe. Tha fiù 's na stòran mòr-bathair gan reic. Carson? Seach gu bheil iad furasta, gu h-àraid ma tha an t-airgead agad agus gum feum thu aon de na h-àmhainnean fuasglaidh mòr sin a cheannach a bhios comasach air 50 eun a chòcaireachd aig an aon àm.
Tha, gu dearbh, adhbhar eile.
Tha cearc Rotisserie sgoinneil ma thèid a chòcaireachd gu ceart. Mar sin ciamar a bhios thu a 'còcaireachd cearc gu ceart? Tha ceumannan àraid ann airson griceadh cice cearcallach aig an taigh a tha thu ag iarraidh a leantainn. Ach an toiseach, gheibh thu sin gu bheil beagan bheachdan a 'dèanamh gum bi an eun agad cho blasail ri duine sam bith bhon bhùth.
Tha e dìreach coltach ri bhith a 'rostadh
An toiseach, cuimhnich gur e seòrsa de ròstadh a th 'ann an còcaireachd rotisserie . Airson rudeigin a ròstadh, tha seo a 'ciallachadh gun tèid a chur san àmhainn a tha neo-nochdte. Le bhith a 'cur eun air a' chliath leis a 'chnoc sìos bidh e a' ròstadh.
Is e an rud as motha a tha a 'cur ris a' chuibhreann eadhon agus a 'chuid as motha eadhon a' còcaireachd. Leis gu bheil an t-eun daonnan ann an suidheachadh stàite, bidh e a 'còcaireachd nas cothromaiche.
Moist, ach Gun sgìth
Is e am pàirt as fheàrr den mhodh seo gu bheil cearc rotisserie fhèin fèin-fhiasta. Tha an cuairteachadh a 'cumail sùran a' gluasad timcheall an eun, a 'cumail an taiseachd na àite. Bidh cearc rotisserie na mhìosail na aon a tha dìreach air a ròstadh san àmhainn.
A rèir coltais, is e an t-adhbhar mu dheireadh airson clach rotisserie a bhith a 'còrdadh ris a' bhiadh saill. Le bhith a 'cur cearc air spit far am faodar saill a ghlanadh a-mach an àite ann am frithealaiche làn ola, tha lùghdachadh mòr ann an geir. Tha seo a 'ciallachadh gu bheil cearc nas fallaine, nas fallaine aig a bheil cothromachadh math de dh'fheòil làidir gu geir.
Chan eil e tioram, ach chan eil e air a thrioblachadh cuideachd.
Aithnich an Uidheam agad
Tha a 'chiad cheum ann a bhith a' còcaireachd cearc a 'toirt seachad seòrsa de shuaicheantas agus a bhith mothachail air mar a chleachdas e i. Seo far a bheil an leabhran-cleachdaidh sin a 'tighinn gu cothrom. Dèan cinnteach gun leugh thu e gu faiceallach agus gu bheil thu a 'tuigsinn bunaitean an uidheamachd rotisserie airson do ghriod. Chan eil thu airson rudeigin a dhol a 'dol ceàrr fhad's a tha do chicken air an spit.
A 'rèiteachadh an eòin
Is fheàrr a bhith a 'tòiseachadh le cearc ùr-gun reothadh. Tha seo a 'dèanamh eadar-dhealachadh mòr agus às deidh sin, is e an ath rud ri beachdachadh an rèiteachadh.
Bidh marinades, ruban tioram, agus bastsa uile ag obair gu math le cearc rotisserie. Gu traidiseanta, bidh sinn a 'smaoineachadh air feòil basgach air an spit, ach faodaidh sin leantainn gu losgadh agus feumar barrachd aire. Gu dearbh, 's dòcha gum bi thu fhathast ag iarraidh a bhith air a bhriseadh aig àm còcaireachd gus aodach a chumail, ach bidh deagh sheanmhair a ' dèanamh barrachd air eun seòlta na bhith a 'cleachdadh sàcan nuair a bhios e a' còcaireachd.
Nuair a bhios tu a 'cur a-steach marinades no a' cur dragh air a 'chearc agad, dèan as fheàrr airson a thoirt fon chraiceann agus don fheòil. Cuidichidh a bhith a 'còmhdach a' chraicinn gus a dhèanamh bòidheach, ach cha dèan e mòran airson an fheòil fodha.
Leis na comhairlean sìmplidh seo, tha thu deiseil gus teine a thoirt suas. Tlachd a ghabhail anns an eòlas seo agus nì e blas cearc nas fheàrr.