Bidh coin Bagel a 'bìdeadh le Apricot Mustard

Inbhe Còirichear: Feòil no Peacadh

Tha cùl-taic kitsich gu ìre fichead de na cùmhnantan, a tha a 'bualadh air a' chù cùil seo freagarrach airson a h-uile càil bho luchd-ceumnachaidh no pàrtaidhean Superbowl gu barbecues samhraidh. Bidh an rèit a 'cleachdadh taise pizza mar gheàrr-chunntas, ach ma tha an rèis as fheàrr leat airson tais air a thogail, faodaidh tu sin a chleachdadh an àite sin. Airson an fheadhainn a th 'anns an t-sluagh, bidh iad a' frithealadh nan coin bagel le beàrnan fuar no coileach fiadhaich mar an Fat Tomato Fuil Mary . Airson na cloinne, smaoinich nach eil thu air teatha no sodas "dachaigh" a dhèanamh le seltzer agus splash sùgha.

Stiùireadh Sàbhailteachd: Airson pàistean (agus clann nas sine a tha buailteach a bhith a 'bualadh am biadh), tha coin teth mar dhroch cunnart tart. Ma tha thu a 'frithealadh clann fo aois 4 no 5, tha e na dheagh bheachd a bhith a' gearradh nan coin air fad gu stiallan sgàin. An àite a bhith a 'dèanamh bìdeagan beaga cocktail (a dh' fhaodadh an fheadhainn as lugha a bhith buailteach a dhol a-steach don bheul gu lèir) cuir iad air ais na stiallan fada, sgàinidh agus cuir iad a-steach ann an taois - bidh e furasta a làimhseachadh agus a bhith nas sàbhailte gus cù teth ithe.

Na dh'fheumas tu

Mar a nì thu e

  1. Preheat an àmhainn gu 425 F. Loidhne bileag bèice mòr le bonn pàipeir.
  2. Airson mion-chù a bhith a 'bualadh cù, gearraich gach cù teth thairis air 4 pìosan. Airson coin mhòra mhòra, fàg na coin teth gu h-iomlan, no slaodadh iad fad na h-a-steach gu 8 stiallan tana (faic an Toradh Sàbhailteachd, gu h-àrd). Suidhich taobh.
  3. Bidh bòrd gearraidh fliuch. Cuir an taois piotsa air a 'bhòrd, agus cuir rolla gu flùr an uachdair. Pat an taois a-steach do cheàrnag agus cleachd sgian geur airson a ghearradh ann an 32 pìosan co-ionann (airson coin beag bagel) no 8 pìosan co-ionnan (airson coin mhòra mhòr).
  1. Gabh pìos taois agus cuir rolla eadar do làmhan gus ròpa fada, tana a chruthachadh. Airson mion-bhìdeagan coin-bagail , tòisich aig aon cheann, agus cuir a-steach an taois timcheall air cnag na cù teth, a 'putadh gus na h-cinn fodha fon chù teth. Cuir air an duilleag bèice ullachadh, agus lean ort leis a 'chù teth agus na pìosan taois a tha air fhàgail.
  2. Airson coin mhòr , cuir ròp le 1/8 den taois. A 'tòiseachadh aig aon cheann, cuir a-steach an taois ann am bualadh timcheall an cù teth, a' daingneachadh cinn an taois fo. Ma tha thu a 'cleachdadh slisneagan cù teth, fàg dùin nan coin teth, gus am bi pàrantan no luchd-cùraim comasach air coin bagail a tha càirdeil do dhragh aithneachadh.
  3. Brus na coin bagel le uisge. Dèan cuibhleachadh leis na rèiteachaidhean as fheàrr leat, ma tha thu ag iarraidh. Bèicear anns an àmhainn ro-sheasmhach gu 12 gu 15 mionaidean, gus am bi na coin teth air am bruich troimhe agus tha an taois air a dheagh bhreac agus òir.
  4. Ged a tha na coin bagel a 'fuine, cuiridh iad grèim air na h-apricot agus na mustard Dijon ann am bobhla beag. Measgachadh gu math. Feuch an cùm na coin bagel a tha air an ùr-bhiadhadh le mùsaid apricot air an taobh airson dupadh.