A 'lorg an rèit làn buntàta làn- vegan ? A h-uile rud a dh 'fheumas tu a-riamh a bhith a' dol a-mach am Mayonnaise airson May Vegan anns a 'chuid as motha de na h-ath-shuidheachaidhean agus dèan cinnteach nach eil uighean no feòil ann. No, feuch ri ribe sìmplidh a chaidh a dhèanamh bho thùs, mar an tè seo.
Is e seo oideas furasta agus sìmplidh airson salad buntàta sìogain bunaiteach, a 'cleachdadh mayonnaise gun ugh feagain . Tha an salad buntàta seo fìor mhath airson picnic, potluck a thoirt, no airson a 'chàr-bhiastagan agad fhèin.
A bheil maranastais veganach ri làimh? Carson nach feuch thu fhèin a dhèanamh? Seo mar a nì thu vegan mayonnaise le fear-dachaigh .
Na dh'fheumas tu
- 5 gu 6 buntàta dearg, geal no Russet
- 1/2 cupan vegan mayonnaise (tha sinn a 'còrdadh ris a' bhranda Vegenaise as fheàrr)
- 3 cuilean. fìonag
- 1 oraisean meadhanach, gèam
- 2 stalks acair, air a thionndadh
- 1/3 cupan olives dubh air an sgapadh (roghainneil)
- 1/4 cupan bacon glasach (roghainneil)
- Salt agus piobar gu blas
Mar a nì thu e
- Thoir pot de mhòr uisge saillte gu boil. Cuir buntàta agus bruich gus an tairgsinn ach fhathast daingnichte, mu 15 mionaid.
- Drag an uisge bhon phoit agus fionnar am buntàta gu tur, mu 15 mionaid.
- Crùisg am buntàta gu tur agus cuir thu a-steach ann am pìosan mòra. Suidhich a thaobh (Air neo, faodaidh tu na peitean fhàgail air cuid de bhuntàta airson barrachd inbhich)
- Tilg còmhla gu sìmplidh na h-earrainnean a tha air fhàgail ann am bobhla mòr, cuir ris a 'bhuntàta mean air mhean agus còmhdaich leis na h-innealan gus an tèid an sgaoileadh gu cothromach.
- Rèitich le salann agus piobar gus blas a chur air.
- Coil airson co-dhiù uair a thìde mus bi thu a 'frithealadh, ma tha ùine gu leòr agad. B 'fheàrr leis na blasan an dèidh rèiteachadh oidhche.
Taic mu chòcaireachd agus cuir-seachadan toraidh
Thathar a 'cur meas air salad buntàta mar mhias a bhios a' dèanamh mar an ceann gu ruige pìos làmhan milis mar phònairean bakte; ge-tà, is urrainn dhut an salad buntàta seo a thoirt seachad beagan swagger le spìosraidhean a bharrachd. Ged a tha an reasabaidh seo gu math bòidheach agus coileanta dìreach mar a tha e ma tha thu airson rudeigin a bharrachd a thoirt dhut, tha molaidhean ann gus an salad bhuntàta agad fhèin a dhèanamh dhachaigh blasta airson aoighean:
- Cuir piobar dubh air ùr talamh airson bìdeadh a bharrachd
- Bàrr agus measgachadh ann an 2 lòchrain paprika airson blas smocach a bharrachd
- Cuir 1/2 cupan de mhodard buidhe a-steach airson beagan tang a bharrachd ris a 'mhias a chur ris
- Cuir 4 unsaichean de phimento air bhiorach no biorach airson blas milis shùghail
- Cuir 3 ròin-bùird de ghilcagan milis le picilte milis airson casg blasta
- Cuir lusan ùra a-steach mar dill, tarragon, rosemary, peirsil, searbhagan, sgoltagan, no measgachadh
- Faodar capers a chur ris a 'mhias
Reasabaidhean Sailte Buntàta Tweaking Tradiseanta
Cha robh salad buntàta, stàilear samhraidh Ameireaganach, air tùsachadh anns na Stàitean Aonaichte. Thug colonachadh na Spàinne am buntàta bho Ameireaga a Deas chun na Roinn Eòrpa anns na 1500an agus leudaich e san Roinn Eòrpa, a 'sìor fhàs sa Ghearmailt, mus do rinn e air ais a dh'Ameireaga a Tuath. A-nis tha am biadh air a dhèanamh air feadh an t-saoghail.
Faodaidh a bhith a 'fàs vegan nas fhasa na tha thu a' smaoineachadh! Is e a bhith mothachail air mar a chuirear tu a-steach stuthan ann an reasabaidhean traidiseanta airson vegan reasanta a dhèanamh na phrìomh dhòigh gus an toirt a-steach don dòigh-beatha ùr as fhallaine agad.
Canar salad Olivier no salad Statoichny, patates salatasi, Rus salatasi, ensaladilla rusa, no Kartoffelsalat ris an t-ainm a th 'air biadh traidiseanta traidiseanta bho air feadh an t-saoghail. Bidh mòran dhiubh a 'cleachdadh uighean cruaidh agus mayonnaise nan reasabaidhean. Le bhith a 'toirt air falbh na h-earrainnean sin cha mhòr cha mhòr a h-uile càil a dhèanamh orra. Mura h-eil thu a 'cleachdadh maranas-mara veganach (no nach eil agad ach làimh sam bith), faodaidh tu ola ola-ola agus mustaird Dijon a chur na àite gus uidheamachd a chuir ris agus gus cuideachadh leis a' bhuntàta agus na spìosraidhean a 'milleadh còmhla. Ged a dh 'fhaodadh an dath a bhith air a chur dheth, tha avocado cuideachd na bhroinn làidir fallain airson salad buntàta a chur an àite mayonnaise.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 293 |
| Gu lèir Fat | 12 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sòidiam | 230 mg |
| Gualaisg | 42 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 6 g |