Bha gàrraidhean cidsin cumanta ann am bailtean agus bailtean Duitseach anns na meadhan aoisean. Am bàrr as cumanta a chaidh a thogail a 'gabhail a-steach cà, cinneagan, uinneagan, sùghran agus peirsil. Bha mòran dhe na reasabaidhean meadhan-aoiseil a 'tighinn còmhla le caban le cinneagan, uinneagan agus luibhean agus tha sinn a' leantainn air adhart leis a 'bheul-aithris seo leis an taobh plasta sìmplidh seo de vitam C. Chleachd sinn càl biorach (ris an canar càil Sìonach sa Bheurla, agus spitskool ann an Dùthchannan Dùthchail) oir tha e nas binne na caban cunbhalach agus feumaidh e nas lugha de ùine a bhith a 'còcaireachd.
Na dh'fheumas tu
- 5 slices tocain
- 2 spùran-bhùird ìm
- 1 oinniún dearg (ann am fàinneachan)
- 2 cainneagan (ann am fàinneachan)
- Cala càil 1 (càl Sìonach, air a sgeadachadh gu breagha)
- 1 lòchran bùird pearsail (duilleach bàn, air a ghearradh gu breagha)
- salainn airson blas
- piobar dubh airson blas
Mar a nì thu e
- Ann am bian-fhiodha tioram no sgileag, bruich na stiallan bacon gus an cuir thu briogais.
- Thoir air falbh am bacon bhon phanag agus gabh e air falbh air pàipear cidsin.
- Cuir 1 fiolm de dh'ìm dhan t-saill bacon anns a 'phras-bhrisidh, còmhla ris an nionnach agus na cnuimhean. Coirich gu socair thairis air teas meadhanach ìseal gus am bi e bog agus tar-shoilleir.
- Cuir an càl a-steach, agus bruich gus an tairgse, a 'gluasad gu cunbhalach (mu 5 mionaidean). Meudaich an ìm agus an ràith a tha air fhàgail gus blas a chur.
- Cuir na glasraich bruich air ploc a tha a 'frithealadh, a' crùbadh a 'chocag crispy thairis air a' mhias agus a 'sgapadh le peirsil air a ghearradh gu breagha.
- Freiceadan mar thaobh le cearc no muiceann.
Tips:
- Cruthaich an càl agad fhèin leis na molaidhean seo airson fàs agus cùram airson lusan càil.
- Faigh a-mach às an càl agad leis na molaidhean seo air mar a cheannachas, a stòradh agus a 'cleachdadh càl .
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 165 |
| Gu lèir Fat | 8 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sòidiam | 198 mg |
| Gualaisg | 22 g |
| Fiber nàdarra | 9 g |
| Protein | 6 g |