Tha na ceapairean ciadail grinn seo a tha air an grinneadh le clach-ghràin le mullach càise, bacon, agus tòrr a bharrachd. Ideal airson biadh luath oidhche oidhche, tachartasan latha gèam, no cruinneachadh de sheachdain.
Na dh'fheumas tu
- 4 brògan cearc gun chnàmhan, còmhnard gu 1/2 òirleach de thighead
- 8 sliosagan de bacon, bruich agus crumbled (faodaidh tu fàgail mar stiallan mas fheàrr leat)
- 2 earran de na h-oiseanan, air an gearradh gu bream
- sù 1 lemon
- 2 làr-bhùird / 30 mL ola ola
- 1 teaspoon / 5 mL salann
- 1/2 cuibhreannan / 2.5 mL marjoram tioram
- 1 1/2 cupan / 360 mL leit a th 'air a mhilleadh
- 1 1/2 cupan / 360 mL càise cheddar geur air a mhilleadh
- 2 tomato, air an sgeadachadh
- 1/2 cupa / 120 mL uachtar searbh
- 3/4 cupa / 180 mL mayonnaise
- 2 làr-bhùird / mongard 30 mL
- Rollaichean 4 làbhaidh no 8 aran sglèat tiugh, air an deochadh
Mar a nì thu e
1. Gus brògan cearc a phlanadh, cuir iad eadar dà sheòrsa de phàipear parsaran agus a 'cleachdadh crann-cidsin no peann rollaidh, buailteach gu aotrom aig a' chuid as doimhne den bhroilleach a 'gluasad a-mach. Cuir a-steach gu poca plastaig resealable. Cuir ola ollaidh, sùgh lemon, salann, agus marjoram ann am bogha. Toir thairis air cearc, a 'dèanamh cinnteach gun obraich e dhan fheòil e. Mòla ròin agus cuir a-steach ann am friogaid airson 30-45 mionaidean.
2. Preheat grill airson teas meadhanach àrd.
3. Thoir cearc bho phoca agus àite gu grill. Cook airson 5-7 mionaidean gach taobh. Aon uair 's gu bheil cearc air teòthachd sàbhailte de 165 cilemeatair F (75 ceum C) a ruighinn anns a' chuid as trice de dh'fheòil (cha bu chòir dha a bhith pinc, ach mì-chinnteach agus na sùidean a 'ruith gu soilleir), an toirt às an teas agus an àite gu plata.
3. Cuir maiseise còmhla ri mustard agus stòradh ann an soitheach teann a-mach gus am bi e deiseil airson a chleachdadh. Cumaidh e airson 2 latha.
4. Gus ceapairean a choinneachadh, cuiribh a-steach measgachadh mayonnaise-mustard, lettuisg shìos, agus slisneagan tomato gu leth bonn na bun. Cuir broilleach air a 'mhullach, an uairsin càise shredded, uchdag de uachdar ùir, uinneanan uaine, agus mu dheireadh a' crùbadh bacon. Top leis a 'chiad leth a tha air fhàgail agus tlachd a ghabhail.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 2296 |
| Gu lèir Fat | 148 g |
| Sàmhchair saill | 46 g |
| Saill neo-shàthaichte | 51 g |
| Cholesterol | 547 mg |
| Sòidiam | 2,286 mg |
| Gualaisg | 69 g |
| Fiber nàdarra | 9 g |
| Protein | 168 g |