Tha tacos bìdh math airson dinnear no bidhe mòr, agus bidh iad a 'dèanamh biadh pàrtaidh math cuideachd. Faodaidh tu aon seòrsa feòil a chleachdadh gach turas a nì thu iad sin no dèan cuid de na feòla airson measgachadh.
Tha e furasta an tacos ròpa a thionndadh anns an leacamole , an slat -bùird no an salsa as fheàrr leat, agus mar sin dèan cinnteach gu bheil thu gu leòr ri fhaighinn - dà dhuilleag no barrachd gu math!
Na dh'fheumas tu
- Mairt-feòil de 1 not / 450 gram no 2 clach-chearc mòr
- 1/2 geamhradh, air a sgàineadh agus air a chòmhdach
- 1/2 uisge cupa
- 1/2 cumin pùdair
- 2 làr-bhùird pùdar chile
- 3 clòban garl ùr no 1 teaspoon pùdar garlic tioram
- 2 cupan
- ullachadh salann chile
- 2 cupan de chaise le sguabadh (queso fresco no mozzarella)
- 16 tortillas coirce
- 2/3 ola glasraich cupa
Mar a nì thu e
Ullaich an lìonadh
Version Mairteoil: Am Brùnach, feòil na talmhainn ann am pannal os cionn teas meadhanach àrd. Cuir na oiseanan gearraichte a-steach nuair a tha an fheòil mu leth chòcair; lean ort a 'còcaireachd gus nach bi feòil-bìdh tuilleadh pinc. Cuir dragh air inneal sam bith agus cuir uisge, cumin, pìobair chile, agus garlic. Tionndaidh teas gu ìseal agus cuir a 'chùis gus an tèid a h-uile lùth a ghabhail.
Leig am measgachadh fionnar airson 15 mionaidean. Cuir ris an t-sauce chile dearg agus càise shredded. Tilgeil measgachadh ann am bogha gus am bi na h-àrainnean uile air an gabhail a-steach gu mionaideach.
Version Chicken: Cuir brògan cearc ann am pann mòr agus còmhdach le uisge. Boil a 'chice, air a chòmhdach, airson 15 gu 20 mionaidean gus an tèid a chòcaireachd.
Drag an leòg agus cleachd dà phocan airson an cearc a ghlanadh. Thoir dhomh cearc chun a 'phoit. Cuir 1/2 cupan uisge, cumin, pìobair chile, agus garlic. Tionndaidh teas gu ìseal agus cuir a 'chùis gus an tèid a h-uile lùth a ghabhail.
Leig am measgachadh fionnar airson 15 mionaidean. Cuir ris an t-saus ghlas uaine agus càise sguabaidh. Tilgeil measgachadh ann am bogha gus am bi a h-uile h-àrainneas air an toirt a-steach gu tur.
Sgaoileadh
Tionndaidh an àmhainn agad gu 400 F / 204 C gus am faod e ro-theasachadh.
Brus a h-uile tortilla le còta ola aotrom agus blàth e air comal teth no griddle gus am bi am tortilla gu math sùbailte ach nach eil ro theth airson a làimhseachadh. Cuir 3 gu 4 bùithtean-lìonaidh de lìonadh a-steach don tortilla agus cuir an tortilla timcheall air. Cuir taobh seam sìos ann am biadh bèicearachd.
Cùm Cook agus Feuch an Tacos Ruadha agad
Nuair a tha na tortillas air fad air an cur a-steach agus a chur ann an aon shreath sa mhias, cuir iad san àmhainn agus leig leotha iad fuine gus am bi iad crispy, mu 15 mionaid.
Cleachd clobha gus tacos teann a dhèanamh far am bi thu a 'sgrìobadh pàipeir gus a dhrèanadh beagan, ma bhios sin riatanach. Feuch an cùlaibh 4 gach neach airson prìomh mhias, no 2 gach airson inneal. Thoir seachad salsa ùr, uachdar searbh, guacamole, agus / no an sàsa bhòrd as fheàrr le mexicanan no cuirmean eile.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 473 |
| Gu lèir Fat | 31 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 18 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sòidiam | 28,467 mg |
| Gualaisg | 27 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 22 g |