Ceathramh Frangais Beignets

Smaoinichibh fhèin ann an Quarter na Fraingis a 'sgoltadh cofaidh chicory le na beligets iongantach seo. Tha na cluasagan beaga taois air an sgrìobadh gu domhainn gu foirfeachd leabaidh. Ann an New Orleans, tha na beignets gu traidiseanta air an toirt seachad mar aran bracaist le cupan cofaidh ainmeil Louisiana.

Dealbhaich an taois ullachadh an oidhche roimhe. Còmhdaich am bobhla agus cuir a-steach e gus am bi thu deiseil airson an gearradh a-mach agus an fhrith.

Na dh'fheumas tu

• 1 cèis a tha ag obair le feòith tioram (2 1/4 cuibhreannan)
• 1 1/2 cupan uisge blàth (mu 105 F)
• 1/2 cupan siùcar gràinealaichte
• 1 teaspoon salainn
• 2 uighean (air a bhualadh)
• 1 cupan bainne air a bhogadh
• 7 cupan mine làn-adhbhar
• 1/4 cupan a ghiorrachadh, bogte
• Ola glasraich (airson frasadh domhainn)
• 1/4 cupan siùcar pùdar

Mar a nì thu e

1. Ann am bobhla mòr, crathadh ialt thairis air an uisge blàth; stir gu sgaoileadh agus leigeil leis a 'mheasgachadh seasamh airson 5 mionaidean.
2. Cuir na siùcair, na salainn, na h-uighean air an cuairteachadh agus bainne a ghlanadh.
3. Le measgaiche whisk no dealain, dèan am measgachadh gu math. Cuir 4 cupan den fhlù agus an giorrachadh; sgaoileadh.
4. Beag air bheag bidh e a 'measgachadh flùr a tha air fhàgail.
5. Còmhdaich am bobhla le stuth plastaig agus reothadh an taois airson co-dhiù 4 uairean a thìde no tron ​​oidhche.

1. Teas an ola ann an siospan mòr, domhainn no inneal-fhiodha dealain gu 360 F.
2. Rol an taois a-mach air uachdar air a bhlàthachadh gu 1/8-òirleach gu 1/4-òirleach ann an tiugh. Gearr gu ceàrnagan 2 1/2 gu 3 òirleach.
3. Bidh iad a 'frith-dhubh air na beignets airson 2 gu 3 mionaidean, no gus am bi iad gu math donn air gach taobh.
4. Dèan dragh air tuàllan pàipeir agus crathadh gu fialaidh le siùcar pùdar.
5. Feumar JavaScript airson a chluich.

Stiùireadh

Gus reothadh, gearradh an taois a-mach agus cuir air dòigh na bratagan neo-chomasach air duilleag bèice le pàipear air a chòmhdach le pàipear. Cuir an duilleag bèice anns an reothadh. Nuair a tha na beignets reòta làidir, gluais iad gu bàr reòiteag. Cuir stad orra agus cuir fiod mar a tha thu ag iarraidh.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	32
Gu lèir Fat	2 g
Sàmhchair saill	1 g
Saill neo-shàthaichte	1 g
Cholesterol	8 mg
Sòidiam	31 mg
Gualaisg	4 g
Fiber nàdarra	0 g
Protein	1 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).