Le bhith a 'lìonadh na pìoba lemonan agus an reothadh leònach a' toirt a 'chèic seo a h-uile blas a gheibheadh tu bho pìos meringue lemon!
Dh'fhaodadh dhà no trì caoraich de lemon curd a bhith air an cleachdadh mar an lìonadh ach bhiodh e na bu chiall. No dèan cinnteach gum bi ribeag dùbailte den lemon curd seo a lìonadh airson a 'chèic a lìonadh.
Na dh'fheumas tu
- 1 measgachadh cèic lemon
- 1 (22 gunna) pìoba lemon lìonta, air a roinn
- 1/2 cupan de bhlàtha
- 4 uighean mòra
- Airson an Fhuasgladh Bhànagach
- 1/2 uisge cupa
- 1 1/2 cupan siùcar glaine
- 2 làr-bhùird le syrup geal geala
- 3 cuibhlean uighean mòra
- 1/2 cuibhreannan uachtar de thartar
- 1 1/2 cuibhreannan de dhuilleag vanilla
Mar a nì thu e
Greis agus flùr dà phiseag cèic cruinn 8-òirleach. Èibhinn teas gu 350 °.
Tomhas 1 cupa de lìonadh na pìoba; còmhdach agus refrigerate airson nas fhaide air adhart. Cuir am piseagan a tha air fhàgail (mu 1 1/4 cupan) ann am bobhla measgachadh, còmhla ris a 'bhlàthaich agus na h-uighean; buille gus am bi e air a mheasgachadh gu math. Dèan am measgachadh cèic a-steach don mheasgachadh. Cuir stad air astar àrd de mheasgadair dealain airson 2 mhionaid, a 'sgrìobadh taobhan a' bhobhla grunn thursan.
A 'spreadadh bata ann am panaichean.
Brèiceadh airson 35 gu 45 mionaidean, no gus an toir cèic air ais nuair a thèid meur aotrom a chluinntinn. Fuar a-steach ann am pansan air raic airson 15 mionaidean. Fuar gu tur mus tèid reothadh.
Cuir casg air aon chèic air plàigh seirbheis. Spread na pìoba lemonach glèidhte a 'lìonadh os cionn mullach na h-ìre sin, an uairsin còmhdaich leis an dàrna sreath. Dèan reothadh air a 'mhullach agus air na taobhan leis an reothadh leònach (gu h-ìosal) no a bhith a' ceannach reothadh àrdach, mar a tha thu ag iarraidh.
Aodach flùbhach
Ann an siospan meadhain, cuir an t-uisge, syrup arbhair, agus siùcar grùdaidh còmhla. Còcaich thairis air teas meadhan, a 'gluasad, gus am bi an siùcar air a sgaoileadh. Boil gus am bi an teothachd a 'ruighinn teòthachd 232 F gu 236 F. Mura h-eil teirmiméadar candy earbsach agad, faodaidh tu deuchainn a dhèanamh air an sopup le bhith a' sparradh sùim bheag suas le spàin. Leig leotha an spàin a thionndadh air ais dhan t-saucepan. Seall gu cùramach e. Ma nì e snàithlean "follaiseach" le na falaidhean mu dheireadh, thèid a dhèanamh.
Ann am bobhla glan, gun ghasa, bualadh air na gealaich ugh le uachdar an tartar gus an tòisich na gealaich ugh a chumadh. Lean ort a 'bualadh, a' cur an siorup teth mean air mhean ann an sruth mall, tana, seasmhach thairis air mu 1 gu 1 1/2 mionaid. Tha measgachadh de sheasamh le inneal-fuadain sgoinneil airson seo ma tha fear agad.
Cuir ris an earrainn bhileagan agus lean ort a 'bualadh gus an seasas na reothadh ann an stiff binnean.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Cupcakes Lemon le Frosting Lemon
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 171 |
| Gu lèir Fat | 2 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sòidiam | 79 mg |
| Gualaisg | 34 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 6 g |