Eachdraidh, traidisean, agus faotainn
Is e cèicichean rìgh aon de na traidiseanan bìdh as prìseile anns na Stàitean Aonaichte. Bho The Florida Panhandle gu taobh an ear Texas, gheibh thu cèicean rìgh ann am bèicearan agus stòrran grosaireachd bho dheireadh na Dùbhlachd gu tràth sa Mhàrt.
Eachdraidh Cèic an Rìgh
Thòisich cèicean an Rìgh anns an Roinn Eòrpa mar bhiadh cuimhneachaidh de Fhèis Epiphany , no Celebration Twelfth Night. Bha na cèicichean a 'riochdachadh nan trì rìghrean a shiubhail gus breith Chrìosd a chomharrachadh agus gu tric b' e bean no beinne a bha a 'riochdachadh pàiste Chrìosd.
Thàinig pàrtaidhean cèic an rìgh gu bhith na traidisean fiadhaich ann an taobh an iar na Roinn Eòrpa anns an t-17mh linn.
Thug luchd-tuineachaidh às an Fhraing agus an Spàinn traidisean cèic rìgh gu roinn an ear-dheas nan Stàitean Aonaichte far a bheil e fhathast mòr-chòrdte an-diugh. Ged a tha cèicichean rìgh a-nis nas dlùithe co-cheangailte ri Mardi Gras, tha an t-seusan rìoghail cèic a 'sìneadh bho dìreach às deidh na Nollaig (an 12mh Oidhche) tro Mardi Gras.
King Cakes an-diugh
Tha cèicichean rìgh an latha an-diugh na aran cruinn de bhrioche - mar aran, air a chòmhdach le siùcair no reothadh agus 's dòcha gum bi measgachadh de lìonan ann. Is e cinnamon an lìonadh cèic rìoghail as traidiseanta ach tha measan, càise uachdar, praline agus custard air a bhith mòr-chòrdte anns na bliadhnachan mu dheireadh. Mar as trice bidh an reothadh no siùcair air a 'chèic rìgh air a dhèanamh dathte uaine, purpaidh agus òr a' riochdachadh Mardi Gras. Tha pàisde leanabh plastaig beag air a ghabhail a-steach le gach cèic rìgh gus am faodar e falach am broinn a 'chèic an dèidh a cheannach.
The Tradition of the Baby
Tha an traidisean mu bhith a 'falach na pàisig plastaig taobh a-staigh an rìgh-cèic na gheam spòrsail a tha a' còrdadh ris an dà chuid òg is sean.
Ge bith cò a gheibh an slice cèic leis an leanabh a tha falaichte a-staigh, tha e an urra ris an ath chèic a cheannach. Air sgàth an traidisean seo, tha cèicean an rìgh na rud sònraichte aig pàrtaidhean, cruinneachaidhean agus seòmraichean airson oifis bho Dùbhlachd gu Màrt. Le a h-uile duine a 'dèanamh ceannach a' ceannach, chan eil coltas cèicichean an rìgh a 'tighinn gu crìch!
Ri fhaotainn
Fiù mura h-eil thu a 'fuireach ann an' King Cake Alley ', faodaidh tu fhathast cèic righ fheuchainn. Bidh mòran de bhèicearan anns a 'bhàta roinneil a' cèicichean rìoghail air feadh na seusan. No, ma tha thu feumail anns a 'chidsin, feuch ri bèiceag rìgh a dhèanamh aig an taigh!